Mostaza Dijón - Bornier
Mostaza Dijon Bornier. Mostaza tradicional francesa, con el sabor intenso y delicada textura de la mostaza tipo Dijon.
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Mostaza Dijon Bornier. Mostaza tradicional francesa, con el sabor intenso y delicada textura de la mostaza tipo Dijon.
La anguila es un producto estrella en la cocina japonesa, se conoce como Unagi. Su carne es sabrosa y gelatinosa. Se utiliza especialmente en la preparación de maki de anguila, preparado a la parrilla se acompaña con arroz, entre otros platos japoneses.
En su forma fresca el alga wakame posee alto contenido acuoso y sus principales nutrientes energéticos son hidratos y proteínas, pues posee escasa proporción de fibra y grasas.
Entre los minerales que concentra destaca su contenido en calcio y en yodo, así como también, su aporte de vitaminas del complejo B y sobre todo, ácido fólico.