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Pasta de pescado, forma de palitos. Ideal en la preparación de diferentes tipos de sushi. Ingrediente práctico y versátil; también se utiliza en la preparación de sopas, pastas y arroces.
Esta es una de las formas más antiguas de pasta. Es famoso por el plato al horno elaborado con salsa de carne y bechamel, que también ha tomado su nombre.
La anguila es un producto estrella en la cocina japonesa, se conoce como Unagi. Su carne es sabrosa y gelatinosa. Se utiliza especialmente en la preparación de maki de anguila, preparado a la parrilla se acompaña con arroz, entre otros platos japoneses.
Auténtico sabor japonés con nutrientes provenientes de carne de pescado picada. y con pocas calorías
Los arándanos deshidratados proporcionan altos niveles de fibra, vitamina C y otros compuestos antioxidantes.
Además, el arándano deshidratado reduce la formación de colesterol. Es empleado en la pastelería y repostería por su delicioso sabor.
Utilizado en cubrir y sellar alimentos para su conservación y frescura, ayudando a prolongar la vida útil de los alimentos.
Los udon en tempura son fideos udon ricos además de los utensilios fritos que flotan en una sopa udon clara y profunda con un sabor a bonito seco y algas. Saboreé una sopa de fideos udon fresca y deliciosa con bonito seco Katsuo Bush. Los fideos son gruesos y tienen elasticidad. Contiene ingredientes ricos como tempura, kamaboko, algas marinas y puerro.
Ingredientes: Flor de hibisco 83 %, arándano deshidratado 14 %, fresa deshidratada 2 % y aroma de fresa 1 %.
Modo de empleo: 1- En una copa vierte 50 ml de ginebra. 2- Introduce la bolsita durante 2 min. 3- Añade hielo y remueve bien. 4- Incorpora tónica, (unos 200 ml).
Hecha de piedras combinadas para brindarle los mejores resultados al afilar cuchillos japoneses.
