Para preparar arroz para sushi

Para preparar arroz para sushi

Bonito Dashi (hondashi) es un caldo esencial de la cocina nipona a base de algas Kombu y Bonito deshidratado. Ideal para cocinar sopas orientales o sopa Miso. Cuando hablamos de hondashi es porque su característica es en polvo instantáneo.

Salsa con extracto de ostras ideal para dar sabor a salteados, marinar carnes y vegetales.