Salsa a base de vinagre, jugo cítrico, alga, o mirin. Especial para aderezar ensaladas o condimentar mariscos y carnes.

Este vinagre se deja crudo y sin filtrar con los nutrientes vivos conocidos como la "madre" intactos, lo que te permite disfrutar de lo mejor de la fermentación natural.

El vinagre de manzana de Hengstenberg se elabora a partir de manzanas completamente maduras.

 Su sabor afrutado típico va especialmente bien con ensaladas frescas como la de zanahoria y lechuga iceberg. Otro consejo de uso: diluido con agua, el vinagre de manzana es una deliciosa y refrescante "bebida de fitness".

Este Vinagre son sabor a manzana aporta alas ensaladas, aderezos y vinagretas un sazón especial.