Azúcar Micropulverizada - Levapan
Tiene un delicioso sabor, endulza suavemente y no altera el sabor original de los alimentos.
Hay 5 productos.
Tiene un delicioso sabor, endulza suavemente y no altera el sabor original de los alimentos.
Compuesto viscoso oscuro obtenido por la caramelización del azúcar. Aporta color a productos de panadería, pastelería, bizcochería y galletería.
Tiene un delicioso sabor, endulza suavemente y no altera el sabor original de los alimentos.
Características y beneficios Colores brillantes y atractivos.
Puede rendirse con agua o jarabes hasta 10%
Realza el sabor y color de las frutas, además prolonga su duración.
Mezcla homogénea de ingredientes, que actúan como agentes leudantes en productos de panadería, pastelería, bizcochería y galletería como galletas de avena, pan de leche, ponqué junior, ponqué industrial, pan coco, calentanos, magdalenas, mantecadas, entre otros. Su ingrediente activo es el pirofosfato de sodio.