Aceitunas deshuesadas con el mejor color, sabor y consistencia, ideal en las ensaladas y coctelería.

La aceituna morada debe su color a que su recogida se efectúa cuando la aceituna ya esta madura en el árbol. Se le somete a un proceso de fermentación natural en salmuera que le proporciona su característico sabor jugoso y ligeramente ácido.

Chispas sabor chocolate semiamargo, ideales para fundir o utilizarlas como inclusión o decoración. No requiere temperado. En colaboración con la fundación Cocoa Horizons para la obtención de cacao 100% sustentable. Presentación de 500g.

Producto obtenido del fruto del olivo (Olea Europeae), el cual se fermenta y rellena con pimentón exclusivamente seleccionado para brindar la mejor experiencia al  paladar.

Alcaparras conservadas en vinagre con el mejor color y consistencia. Perfecto acompañante de sopas, platos típicos y cócteles entre otros.

Jengibre rosado en conserva, conocido como Gari es ideal para acompañar el sushi. 

Jengibre rosado en conserva, conocido como Gari es ideal para acompañar el sushi, presentación de 340 gramos, tamaño ideal  para el hogar.

Jengibre rosado en conserva, conocido como Gari es ideal para acompañar el sushi. Presentación en balde de 20 libras ideal para restaurantes.

Condimento japonés a base de producto derivado de la producción de la salsa de soya, mezclado con arroz; el miso aka es más fuerte, salado, y más oscuro.

Masa de soja fermentada, con arroz y sal añadidos. Misô Aká contiene soja en la mayor parte de su formulación, con un color y sabor pronunciados. Es el ingrediente principal de la sopa de miso, típica de la cocina japonesa. Ideal para condimentar carnes, saltear verduras, salsas, pastas, sopas, caldos, entre otros.

Masa de soja fermentada, con arroz y sal añadidos. Misô Shiro tiene más arroz en su composición y tiene un color y sabor más suave en comparación con Misô Aká. Es el ingrediente principal de la sopa de miso, típica de la cocina japonesa. Ideal para condimentar carnes, saltear verduras, salsas, pastas, sopas, caldos, entre otros.

Cerezas con pistilo, clasificadas y conservadas en almíbar, especiales para decorar productos de panadería, pastelería, bizcochería, galletería, postres, helados y cocteles.

Se pueden usar con cualquier tipo de platillo para darle un rico sabor picante o para decorar platillos y bebidas.

Alfa presenta estos pepinillos agridulces que fueron selectos, tajados y conservados con el mayor cuidado ofreciendo calidad a sus consumidores.

 Son ideales para acompañar tus comidas favoritas, con su exquisito sabor. 

Normalmente colectadas a mano, las alcaparras nonpareil que vienen de las plantas sin espinas son las más valoradas. 

Comúnmente utilizadas en la cocina mediterránea, las alcaparras son también un ingrediente clave en el sureste de Italia y la cocina siciliana y también son utilizadas como guarnición para charcutería y platillos de pescado ahumado.

Cerezas sin carozo, clasificadas y conservadas en almíbar, especiales para decorar productos de panadería, pastelería, bizcochería, galletería, postres, helados y cocteles.

Jengibre rosado en conserva, conocido como Gari es ideal para acompañar el sushi.

Al comer crujientes pepinos encurtidos y repollo sumergidos en vinagre, Heinz Dill Relish te ayudará a crear sabores que complementan cualquier plato. Con trozos de pimiento rojo y extractos de ajo, esta botella  de Heinz Dill Relish agregará una dimensión de sabores completamente nueva a su plato favorito..

Esta salsa se prepara con cuidado para que cada botella tenga la proporción perfecta de ingredientes para complementar tus comidas favoritas. Simplemente rocíe esta salsa encima de su comida o úsela como salsa y el crujido de los pepinos y el repollo le dará vida a cualquier comida.

Las cerezas en almíbar son un clásico en la repostería. Con un color intenso y su fresco sabor, se convierte en una decoración perfecta para postres y para dar el mejor sabor a las cerezadas.

La experiencia y los conocimientos únicos de Cirio han dado como resultado la mejor Passata italiana. Perfectamente suaves y aterciopelados con un sabor dulce y delicado, nuestros tomates redondos se blanquean, se pelan y se pasan por un colador fino para producir una salsa de textura suave que realzará el sabor de sus platos

Las cerezas en almíbar son un clásico en la repostería y la bollería. Su intenso color y su fresco sabor, dulce y cristalizado, nos acompañan desde  siempre como parte de tartas o pasteles, para acompañar desayunos o incluso como innovador ingrediente de deliciosas ensaladas de frutas y macedonias. Incluso las elaboraciones saladas más quedan mejor mediante la incorporación de ingredientes como las cerezas en almíbar, que aportan un color brillante e intenso y ese toque dulce que siempre se agradece en recetas como los patés

Chile Chipotle Molido Dulce CLEMENTE JACQUES 220gr Deliciosa salsa molida dulce y picante con sabor ahumado de los Chipotles. Su sabor especiado es ideal para el consumo puro, como aderezo, elaboración de cocteles, para preparaciones de comida mexicana.

Pasta de pescado ( kamaboko o surimi) muy típica de Japón empleada como acompañamiento en los platos de ramen. 

Los pepinillos conservados en vinagre, su sabor es intenso y textura crujiente; poseen un componente antioxidante. Ideales para toda clase de preparaciones como hamburguesas, sándwiches y ensaladas