Pasta de sémola de trigo duro 100% de Puglia.

Una línea de excelencia que engloba los formatos de la tradición culinaria del sur de Italia, con trefilado áspero, obtenidos a partir de una mezcla de sémola de trigo duro de calidad superior, con un proceso de producción lento y un secado suave. El refinado diseño del envase realza y destaca su sabor tradicional.

Ingredientes: Sémola de trigo duro 100% de Puglia. Alérgenos: Gluten, puede contener trazas de soja, huevo y mostaza.

La salsa de soya de champiñones es un tesoro culinario que agrega profundidad, complejidad y un color especial a tus platos favoritos. Su sabor umami, derivado de la combinación de los intensos sabores salados de la salsa de soya y la delicadeza de los champiñones, realza tus platillos y los lleva a un nivel superior.

Selección de trigos duros de Puglia descascarillados a la piedra de Cadena de Producción Certificada 

Pasta de sémola de trigo duro 100% de Puglia.  

Ingredientes: Sémola de trigo duro 100% de Puglia. Alérgenos: Gluten, puede contener trazas de soja y mostaza.

Utiliza la soya regular superior light para darle un toque salado y sabroso a tus salteados, adobos, marinados y sopas. Su sabor auténtico asiático y su textura suave complementan una amplia variedad de ingredientes y recetas, agregando profundidad a tus creaciones culinarias.

Pasta de sémola de trigo duro 100% Puglia.

Ingredientes: 100% sémola de trigo duro de Puglia. Puede contener trazas de soja y mostaza.

Origen del trigo: ITALIA.

La cúrcuma se utiliza tanto para la gastronomía como para la medicina natural. De sabor pimentoso, la cúrcuma es uno de los principales ingredientes de las salsas y guisos de Oriente y del Sudeste Asiático, y es uno de los ingredientes utilizados para hacer el curry.

Spaghettini es una versión más delicada. del clásico espaguetI. Es ideal adecuado para recetas sencillas como “Midnight Espaguetis” (con ajo y chile) o frescos tomates y albahaca

Utiliza el chile de árbol para darle un toque audaz y picante a tus salsas, adobos, marinadas y guisos. Su picor intenso, combinado con sutiles notas ahumadas, realza los sabores y agrega un nivel de excitación a tus creaciones culinarias.

Linguine (o Trenette) proviene de Liguria, donde siempre ha estado vinculado al pesto genovés. Sin embargo, es extremadamente versátil y es exquisito con salsas que contengan mariscos, tinta de bogavante o calamar.

Disfruta de la versatilidad de la salsa Teriyaki de Rossi al utilizarla como aderezo, marinada o glaseado. Su sabor dulce y salado realza una amplia variedad de platillos, desde pollo y carne de res hasta pescado y vegetales, brindándoles un toque de autenticidad y exquisitez.

Penne Rigate es uno de los más versátiles y formas muy utilizadas en la cocina italiana. Los tubos estriados combinan perfectamente con todo tipo de salsas, desde las clásicas hasta las más modernas, interpretaciones creativas.

La Salsa de Soya Clásica Rossi destaca por su equilibrio perfecto entre salinidad, umami y un toque sutilmente dulce. Su rica y profunda complejidad de sabores se obtiene mediante un proceso de fermentación tradicional, que realza y concentra los sabores naturales de la soya.

ya sea servido con salsa de almejas, tomate o chile y ajo (“Espaguetis de medianoche”), nuestro Spaghetti No. 3 es un representante ejemplar del gran clásico italiano le encantó el mundo entero.

Disfruta de la versatilidad de la Salsa de Soya Tipo Sillao al utilizarla como aderezo, marinada o condimento. Su sabor único y su riqueza de matices realzan una amplia variedad de platos, desde carnes y aves hasta vegetales y fideos, brindando un toque auténtico y sabroso.

Los Fusilli son originarios de la parte central y septentrional de Italia y deben su nombre al huso (en italiano, fuso) en torno al cual se enrollaba la lana.

Descubre el exquisito y aromático Aceite de Ajonjolí. Extraído de las semillas de ajonjolí tostadas, este aceite dorado y fragante es apreciado por su sabor distintivo y sus propiedades nutritivas. Ideal para ensaladas, arroces, salteados y sopas

El favorito de todos, el Spaghetti combina bien con cualquier tipo de salsa, con o sin carne o con verduras (los trozos de tamaño mediano funcionan bien).

La Salsa de Soya Clásica Rossi destaca por su equilibrio perfecto entre salinidad, umami y un toque sutilmente dulce. Su rica y profunda complejidad de sabores se obtiene mediante un proceso de fermentación tradicional, que realza y concentra los sabores naturales de la soya.

Lasagne se preparan mediante el método del «batido». La placa se trabaja lentamente  sin ninguna presión mecánica. Se obtiene una placa particularmente porosa y delicada que absorbe al máximo la salsa y permite una cocción rápida y óptima. Sin necesidad de precocción.

La Salsa de Soya Clásica Rossi destaca por su equilibrio perfecto entre salinidad, umami y un toque sutilmente dulce. Su rica y profunda complejidad de sabores se obtiene mediante un proceso de fermentación tradicional, que realza y concentra los sabores naturales de la soya.

Muchas hojas frescas de albahaca italiana recogidas al amanecer se combinan con el sabor genuino del Parmigiano Reggiano; una combinación perfecta para un pesto fragante con un sabor fresco y auténtico.

Disfruta de la versatilidad de la salsa Teriyaki de Rossi al utilizarla como aderezo, marinada o glaseado. Su sabor dulce y salado realza una amplia variedad de platillos, desde pollo y carne de res hasta pescado y vegetales, brindándoles un toque de autenticidad y exquisitez.

El estragón se ha utilizado en el mundo de la gastronomía desde el siglo XVI, y sus hojas se utilizan frescas para añadir aroma a los platos con gelatina, las ensaladas, y salsas como la tártara, una original salsa verde, gribiche, bearnesa y Vincent.

Dulce y salado Chapaghetti. Chapaguri ahora está disponible en una taza de fideos que hace uso de los dos encantos del ramen-Sabores auténticos de la cocina asiática, ofreciéndote una experiencia culinaria llena de emociones y satisfacción.