Disfrutar de los pistachos con cáscara es una experiencia única, ya que se puede disfrutar del ritual de abrir cada uno de ellos y saborear su interior. Son un snack versátil que se puede disfrutar por sí solos, agregarse a ensaladas, mezclas de frutos secos o utilizarse como ingrediente en una variedad de recetas, desde postres hasta platos principales.

El marañón tostado es una deliciosa y saludable opción de fruto seco que se obtiene del fruto del árbol de marañón, también conocido como anacardo. Estos frutos secos se caracterizan por su forma curva y su sabor único y distintivo.

La chicha morada en polvo es un producto que se obtiene a partir de la deshidratación y molienda de los ingredientes utilizados para preparar la chicha morada, una bebida típica de Perú y otros países de América Latina. La chicha morada es una bebida refrescante y deliciosa que se elabora tradicionalmente con maíz morado, piña, canela, clavo de olor y azúcar.

La masa de wonton es una delgada lámina de masa utilizada en la cocina china para preparar los populares wontons, que son pequeños dumplings o empanadillas rellenas de diversos ingredientes. La masa de wonton está hecha a base de harina de trigo, agua y sal. Es muy versátil y se puede encontrar en diferentes tamaños, dependiendo de la receta y el tipo de wonton que se quiera preparar. Esta masa se estira o enrolla para formar pequeñas formas cuadradas o rectangulares que luego se rellenan con ingredientes como carne de cerdo, camarones, pollo, vegetales o una mezcla de ellos. Los bordes de la masa se humedecen con agua para sellar los wontons y darles su forma característica.

La masa para gyozas es una mezcla de harina de trigo, agua y sal, que se amasa hasta obtener una textura suave y elástica. La masa se estira y se corta en círculos pequeños, luego se rellena con una mezcla de carne, generalmente cerdo o pollo picado, junto con vegetales y condimentos. Ideal para preparar empanaditas orientales tipo gyozas.

Dimensiones 10 × 10 × 3.5 cm

Un ají no apto para novatos. Nos brinda una intensidad espectacular que se va diluyendo poco a poco al extremo de querer más y más.

Lámina fina seca de harina de arroz con diámetro de 16" y 22".

Arroz de grano mediano tipo calrose para la preparación de sushi

Arroz blanco de grano largo, aromático tailandés Hom Mali, ideal para veganos y vegetarianos, naturalmente sin gluten.

Azúcar de alta pureza y de origen 100% de caña. Cuenta con un grano extrafino y un color blanco brillante. Tiene un delicioso sabor, endulza suavemente y no altera el sabor original de los alimentos.

Tiene un delicioso sabor, endulza suavemente y no altera el sabor original de los alimentos.

Cuidadosamente seleccionado y producido aprovechando el dulce néctar de la flor del cocotero tropical. El dulce néctar simplemente se hierve, se cuece y se mezcla creando tonos de caramelo cálidos y deliciosamente finos. Lo mejor para cocinar comida y postres sabrosos. 

Azúcar derivada de una palma tailandesa en forma sólida para postres, salsas, y stir fry.

Pasta de curry Mae Ploy, mezcla de especias tipo panang thai, ideal para evocar platos de la India, dar sabor a tus comidas

Mae Ploy Pasta de curry amarillo, auténtica pasta de curry tailandés amarilla, esencial como condimento en Tailandia, su color se debe a su alto contenido en cúrcuma, va bien con carnes o pescados, también en pastas de arroz.

Pasta de curry Mae Ploy, mezcla de especias tipo masaman thai, ideal para evocar platos de la India, dar sabor a tus comidas.

Mezcla de especias para base de curry rojo thai. Ideal para preparar curry tailandés

Pasta de curry verde Mae Ploy thai, ideal para evocar platos de la India, dar sabor a tus comidas..

El Panko se fabrica a partir de pan japonés rallado. La carne, pescado y muchos productos se pueden "empanar o rebozar" con panko. Tras la fritura, el panko da al rebozado un efecto crujiente y un tanto aireado.

Los alimentos rebozados con panko tienen una presentación espectacular con un precioso color dorado y resultan extremadamente crujientes. Además, el alimento así cocinado permanece crujiente mucho más tiempo y absorbe menos grasa.

Fabricados con materiales de alta calidad, los palillos de 'El Sol' traen practicidad y elegancia. Su longitud y equilibrio perfectos hacen que sea fácil recoger y sujetar diferentes tipos de alimentos para decorar sus platos.

Es un alimento libre de colesterol y gluten, bajo en calorías y una excelente fuente de proteína, hierro y calcio.

Es un alimento libre de colesterol y gluten, bajo en calorías y una excelente fuente de proteína, hierro y calcio.

Saborizantes concentrados. Producto líquido que aporta aroma y sabor a los productos elaborados de panadería, pastelería, galletería, heladería y cocina en general.

Esterilla de bambú 24 cm x 24cm.

Esterilla de bambú plana diseñada para ayudarte a crear los más deliciosos bocados de sushi. Solo debes ubicar el alga con los ingredientes y enrollar para darle forma al sushi.