Esta es una de las formas más antiguas de pasta. Es famoso por el plato al horno elaborado con salsa de carne y bechamel, que también ha tomado su nombre.

La anguila es un producto estrella en la cocina japonesa,  se conoce como Unagi. Su carne es sabrosa y gelatinosa. Se utiliza especialmente en la preparación de maki de anguila, preparado a la parrilla se acompaña con arroz, entre otros platos japoneses.

Los arándanos deshidratados proporcionan altos niveles de fibra, vitamina C y otros compuestos antioxidantes. 

Además, el arándano deshidratado reduce la formación de colesterol. Es empleado en la pastelería y repostería por su delicioso sabor.

Utilizado en cubrir y sellar alimentos para su conservación y frescura, ayudando a prolongar la vida útil de los alimentos. 

Salsa con extracto de ostras ideal para dar sabor a salteados, marinar carnes y vegetales.

Ingredientes:  Flor de hibisco 83 %, arándano deshidratado 14 %, fresa deshidratada 2 % y aroma de fresa 1 %.

Modo de empleo:  1- En una copa vierte 50 ml de ginebra. 2- Introduce la bolsita durante 2 min. 3- Añade hielo y remueve bien. 4- Incorpora tónica, (unos 200 ml).

Tortilla de Maíz Crocante

Hecha de piedras combinadas para brindarle los mejores resultados al afilar cuchillos japoneses.

El vinagre balsámico es un ingrediente característico de la cocina tradicional italiana y realza el sabor de muchos platos. Colavita Original Balsamic Glaze es una reducción de su preciado vinagre balsámico de Módena y tiene una consistencia suave como la seda que lo hace perfecto para marinar, asar y rociar.

Reducción de vinagre balsámico suave como la seda

Sin grasas trans ni almidones

Rocíe sobre ensaladas, queso, platos de pasta y risotto para darle un toque de sabor.

Unte sobre carne, pollo, pescado y verduras para obtener una salsa perfecta para asar.

Perfecto para aderezar ensaladas de frutas, aromatizar salsas blancas y marinar verduras y pescado.

El sabor agrio pero dulce es un complemento sofisticado para las fresas, otras frutas frescas, helados y una variedad de postres.

La salsa teriyaki es un condimento y aderezo popular en la cocina japonesa que se utiliza para marinar, glasear y dar sabor a una variedad de platos.