Fusilli (Pasta Corta) - Barilla
Los Fusilli son originarios de la parte central y septentrional de Italia y deben su nombre al huso (en italiano, fuso) en torno al cual se enrollaba la lana.
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Los Fusilli son originarios de la parte central y septentrional de Italia y deben su nombre al huso (en italiano, fuso) en torno al cual se enrollaba la lana.
Lasagne se preparan mediante el método del «batido». La placa se trabaja lentamente sin ninguna presión mecánica. Se obtiene una placa particularmente porosa y delicada que absorbe al máximo la salsa y permite una cocción rápida y óptima. Sin necesidad de precocción.
Muchas hojas frescas de albahaca italiana recogidas al amanecer se combinan con el sabor genuino del Parmigiano Reggiano; una combinación perfecta para un pesto fragante con un sabor fresco y auténtico.
El estragón se ha utilizado en el mundo de la gastronomía desde el siglo XVI, y sus hojas se utilizan frescas para añadir aroma a los platos con gelatina, las ensaladas, y salsas como la tártara, una original salsa verde, gribiche, bearnesa y Vincent.
Composición: Aceites de Orujo de Aceite de Oliva; con Aceite de Oliva Virgen Extra.
Ventajas: Especial para frituras, poco sabor, pero el suficiente gracias al virgen extra que le da un pequeño bouquet. Se diferencia de otros aceites de orujo gracias al porcentaje de refinado que lleva y la calidad del Virgen Extra, generando menos humo y manteniendo el color más tiempo que otro aceites convencionales.
Preparada con tomates frescos licuados, tamizados y evaporando parte del contenido del agua. De textura cremosa y aterciopelada, color rojo brillante, no contiene piel, ni semillas, es rápida y fácil de usar porque ya viene preparada, ideal para quien no tiene mucho tiempo en la cocina,
Esta sabrosa salsa de tomate elaborada con tomates cultivados en Estados Unidos es la elección ideal para realzar el favor de tus comidas favoritas, esta salsa de tomate se convierte en el compañero esencial para una experiencia culinaria, ya sea en la parrilla o en una comida rápida.
El Sazonador Paella se usa especialmente para realzar el sabor de cualquier plato de arroz y especialmente de la Paella.
El Cuscús Granoro se produce mediante un proceso largo y suave, por lo tanto tiene poca humedad, no se enmohece y se conserva durante más tiempo. Aunque tenga una granulometría inferior en comparación con la de otros productores, debido al método de producción utilizado y su baja humedad, el Cuscús Granoro es altamente hidroscópico, por lo que durante la cocción o la hidratación absorbe mucha agua (o leche o caldo) con un alto rendimiento, ya que triplica su volumen. Está listo en sólo 5 minutos, ya que está precocido y simplemente se recupera añadiendo líquidos calientes como agua, leche, caldo de carne o de verduras.
Ingredientes: Sémola de trigo duro. Puede contener trazas de soja.
Mostaza Dijon Bornier. Mostaza tradicional francesa, con el sabor intenso y delicada textura de la mostaza tipo Dijon.
Pequeños tomates verdes con sabor propio. Un poco agrias, se pueden usar para cocinar una salsa maravillosa, la popular "Salsa verde". La salsa verde es la base de muchos platos mexicanos. ¡Enchiladas, chilaquiles o deliciosos con carne y pescado!
Los pepinillos conservados en vinagre, su sabor es intenso y textura crujiente; poseen un componente antioxidante. Ideales para toda clase de preparaciones como hamburguesas, sándwiches y ensaladas
Las anchoas, una especie de pescado de agua fría, tienen un sabor salado y sabroso distintivo y una textura firme y carnosa. Aunque es ampliamente conocido por su papel en un aderezo cremoso para ensalada César, las anchoas tienen usos ilimitados.
El vinagre balsámico es un ingrediente característico de la cocina tradicional italiana y realza el sabor de muchos platos. Colavita Original Balsamic Glaze es una reducción de su preciado vinagre balsámico de Módena y tiene una consistencia suave como la seda que lo hace perfecto para marinar, asar y rociar.
Reducción de vinagre balsámico suave como la seda
Sin grasas trans ni almidones
Rocíe sobre ensaladas, queso, platos de pasta y risotto para darle un toque de sabor.
Unte sobre carne, pollo, pescado y verduras para obtener una salsa perfecta para asar.
Perfecto para aderezar ensaladas de frutas, aromatizar salsas blancas y marinar verduras y pescado.
El sabor agrio pero dulce es un complemento sofisticado para las fresas, otras frutas frescas, helados y una variedad de postres.