Arroz de grano mediano tipo calrose para la preparación de sushi

Vinagre de arroz ideal para hacer sushi

Esterilla de bambú 24 cm x 24cm.

Esterilla de bambú plana diseñada para ayudarte a crear los más deliciosos bocados de sushi. Solo debes ubicar el alga con los ingredientes y enrollar para darle forma al sushi.

Jengibre rosado en conserva, conocido como Gari es ideal para acompañar el sushi.

Palitos de bambú de 22.5 cm de largo, especiales para comida asiática.

Salsa de soya estilo china hecha de soya y trigo fermentado. versión Sachet, ideal para uso restaurante.

Salsa soya con 30% menos sodio de la calidad de Lee Kum Kee para que disfrutes de los sabores auténticos de la cocina asiática.

Salsa De Soya Estilo Japonés Hecha De Soya Y Trigo Fermentado 

La salsa de soja Kikkoman® Less Sodium se elabora exactamente de la misma manera que la salsa de soja Kikkoman para todo uso. Sin embargo, una vez completado el proceso de fermentación, se elimina aproximadamente el 40% de la sal. Aunque hay menos sodio en la Salsa de Soja, todas las características de sabor y calidad se mantienen porque se envejece antes de extraer la sal. Sin embargo, para mantener todo este sabor umami, recomendamos utilizarlo durante la última etapa de la cocción en salsas para estofar, sopas y guisos, verduras o salteados.

La Salsa de Soya  Lee Kum Kee está elaborada con frijoles de soya y harina de trigo. Se fabrica con métodos tradicionales y naturales. Una salsa ideal para marinar, cocinar y mojar cualquier bocadito.

Ingredientes: Agua, sal, granos de soya, harina de trigo, potenciadores del sabor (glutamato monosódico, 5'-inosinato disódico, 5'-guanilato disódico), azúcar, extracto de regaliz (agua, sal, regaliz), colorante (caramelo clase I), conservante (sorbato de potasio). Contiene granos de soya, trigo (gluten).

Alérgenos: soya, trigo (gluten).

Salsa de soya estilo china hecha de soya y trigo fermentado-

Salsa soya con 30% menos sodio de la calidad de Lee Kum Kee para que disfrutes de los sabores auténticos de la cocina asiática.

Contiene un sabor a hongos shiitake único. Es excelente para sofreír, enriquecer cualquier plato vegetariano y también como aderezo para untar bocaditos.

Ingredientes: Agua, azúcar, salsa de soya (agua, sal, frijoles de soya, harina de trigo), sal, almidón de maíz modificado, extracto de levadura (extracto de levadura, sal, agua), colorante (caramelo clase I), sabor a champiñón natural y artificial (saborizante natural, saborizante artificial, sal, 5'-inosinato disódico y 5'-guanilato disódico como potenciadores del sabor). Contiene granos de soya, trigo (gluten).

Alérgenos: Granos de soya, trigo (gluten).

Alga marina tipo nori para preparar sushi

La semilla está compuesta por ácidos grasos insaturados y está cargada de proteína de origen vegetal y fibra. 

Además, aporta una serie de minerales y micronutrientes vitales para el buen funcionamiento del organismo. El ajonjolí es muy utilizado en la repostería y panadería.

Condimento ideal para usar como acompañante en las preparaciones de sushi o sashimi.

La anguila es un producto estrella en la cocina japonesa,  se conoce como Unagi. Su carne es sabrosa y gelatinosa. Se utiliza especialmente en la preparación de maki de anguila, preparado a la parrilla se acompaña con arroz, entre otros platos japoneses.

 Ideal para utilizar en la presentación de postres y pasabocas.

Material:  Madera - Bambú.

Beneficios: Mayor elegancia en tus presentaciones.

 Ideal para utilizar en la presentación de postres y pasabocas.

Material:  Madera - Bambú.

Beneficios: Mayor elegancia en tus presentaciones.

 Ideal para utilizar en la presentación de postres y pasabocas.

Material:  Madera - Bambú.

Beneficios: Mayor elegancia en tus presentaciones.

 Ideal para utilizar en la presentación de postres y pasabocas.

Material:  Madera - Bambú.

Beneficios: Mayor elegancia en tus presentaciones.

 Ideal para utilizar en la presentación de postres y pasabocas.

Material:  Madera - Bambú.

Beneficios: Mayor elegancia en tus presentaciones.

 Ideal para utilizar en la presentación de postres y pasabocas.

Material:  Madera - Bambú.

Beneficios: Mayor elegancia en tus presentaciones.

La salsa teriyaki es un condimento y aderezo popular en la cocina japonesa que se utiliza para marinar, glasear y dar sabor a una variedad de platos.

Arroz para sushi de variedad corta, sin cáscara, al cocinarlo sentirás su textura esponjosa, ideal para que tu sushi sea un éxito.