Referencia: 000404
Salsa de soya se elabora tradicionalmente con agua, soja, trigo y sal. Al igual que el buen vino, la salsa de soja Kikkoman® se envejece durante varios meses para desarrollar su característico sabor umami rico y suave, su apetitoso aroma y su distintivo color marrón rojizo. Además de usarlo en platos tradicionales asiáticos, pruébalo en comidas estadounidenses convencionales, platos mediterráneos clásicos o cocina caribeña
Ficha técnica
Salsa de soya se elabora tradicionalmente con agua, soja, trigo y sal. Al igual que el buen vino, la salsa de soja Kikkoman® se envejece durante varios meses para desarrollar su característico sabor umami rico y suave, su apetitoso aroma y su distintivo color marrón rojizo. Además de usarlo en platos tradicionales asiáticos, pruébalo en comidas estadounidenses convencionales, platos mediterráneos clásicos o cocina caribeña
Alga deshidratada para ensalada japonesa, topping para muchos platos japoneses y comúnmente se sirve con pescado y/o verduras. Estas algas crecen en forma silvestre en costas rocosas del Japón, Corea y China. Es rico en fibra dietética y minerales esenciales como calcio, hierro y magnesio
Pasta japonesa hecho con harina de trigo sarraceno utilizada en sopas y saletados japoneses.
Es una sabrosa salsa picante originaria de Tailandia que básicamente se elabora con chiles rojos, ajo, vinagre, azúcar y sal.
Tapioca en forma de arroz empleada en la preparación de postres y bebidas dulces del sudeste de Asia.
Nori es el alga comúnmente utilizada para la elaboración del Sushi. Para su fabricación, se seca al sol o en hornos extendida en pequeñas cantidades sobre esteras de bambú, lo que le brinda una textura lisa por un lado y rugosa por el otro, poseen un alto contenido de minerales, yodo y proteínas. Presentación en paquete 100 unidades diseñado especialmente para restaurantes.
Esta mezcla fina de especies es esencial en muchos platos, especialmente en la cocina hindú.
salsa de soja oscura Premium pondrá en tu cocina colores profundos, una textura densa y un aspecto brillante a guisos, estofados, platos de pasta y otras recetas. La elaboramos con métodos naturales y soja no GM, sin conservantes ni glutamato monosódico.
La salsa de soja oscura se caracteriza por su pincelada dulce, con un sabor más sutil que otras versiones. La hemos concebido para que aporte especialmente color, pero sin imponerse y enmascarar otros sabores. La puedes ir añadiendo poco a poco, hasta obtener la intensidad de color que busques en tus platos.
Salsa a base de camarones fermentados y molidos finamente.
El clásico. Algo más dulce que los chutneys tradicionales de la India, Major Grey es un chutney de mango espeso con un sabor distintivo de jengibre.
Hoja de acero inox con mango de madera.
Pulpa entera de la fruta lichi conservado en almíbar. Para postres, stir fry, ensaladas, y cócteles.
Harina de arroz finamente molida ideal para postres, tortas o rebosar.
Descubre una explosión de sabores asiáticos con nuestro Stir-Fried Ramen de Pollo y Kimchi. Este plato combina la jugosidad del pollo con el picante y la acidez del kimchi, creando una experiencia culinaria emocionante y llena de contrastes.
Elaborado con madera de alta calidad especial para la presentación del sushi. Medidas 43*22*12 cm
Handai también conocido como Hangiri, recipiente de madera origen japonés. Se emplea principalmente para preparar el arroz para sushi.
Dimensiones 45 × 45 × 11 cm
