Sal Marina Cristales Gourmet - Fortín

La sazón completa de Badia es la perfecta combinación de ingredientes y especias. Utilícela como adobo fundamental en todo tipo de carnes, aves, pescados, sopas, ensaladas, salsas y vegetales.

Cilantro en escamas, ideal para usar en preparaciones como; ensaladas, guisos, legumbres, mariscos, pescados, aves, cerdos, salsas, sopas, aderezos, platos al ajillo. En la cocina mexicana se utiliza para preparación de guacamole, 

Condimento japonés a base de producto derivado de la producción de la salsa de soya, mezclado con arroz; el miso aka es más fuerte, salado, y más oscuro.

Masa de soja fermentada, con arroz y sal añadidos. Misô Aká contiene soja en la mayor parte de su formulación, con un color y sabor pronunciados. Es el ingrediente principal de la sopa de miso, típica de la cocina japonesa. Ideal para condimentar carnes, saltear verduras, salsas, pastas, sopas, caldos, entre otros.

La mezcla sazonadora para pollo Badia es ideal para preparar pollo, permite darles un sabor increíble a sus preparaciones con pollo; gracias a su combinación de hierbas y especias. Úselo también en recetas con papas y guisos, da como resultado una comida sabrosa y deliciosa.

Sal de Nitro, se utiliza usualmente para el curado de carnes frías y elaboración de embutidos

Ají amarillo fresco aderezo esencial para la preparación de comidas; especialmente en la comida peruana, como papas a la huancaína, se utiliza también en cremas, salsas, ceviches 

Este intenso chile molido que le dará un toque de picante a sus comidas, son comúnmente usadas en comidas mexicanas, szechuan, hindú y por supuesto cajún.

Semillas de mostaza de primera calidad de origen canadiense. Caracterizada por tener la consistencia cremosa ideal para untar que garantiza notas de sabor uniforme al momento de combinar con tus platillos favoritos.

El estragón se ha utilizado en el mundo de la gastronomía desde el siglo XVI, y sus hojas se utilizan frescas para añadir aroma a los platos con gelatina, las ensaladas, y salsas como la tártara, una original salsa verde, gribiche, bearnesa y Vincent.

Descubre el sabor auténtico y vibrante de la cocina Mexicana de el achiote de la marca 'La Anita'. Elaborado con procesos de primera calidad y siguiendo recetas tradicionales, esta especia te transportará a tierras llenas de sabores exquisitos y emocionantes.

Se utiliza en la cocina para aromatizar variedad de platos como; sopas, guisos y salsas. Dada su versatilidad se usa en la preparación de carnes, pescados y aves, ensaladas, pizzas, pastas, embutidos, panes, salsas, estofados y vegetales.

Hongo con forma de oreja deshidratado y usado por su textura crocante y propiedades medicinales.

Este pequeño frasco de hierbas y especias equilibradas y cuidadosamente seleccionadas se mezcla a la perfección. Tus carnes, aves, pescados, pastas y especialmente las preparaciones a base de tomate tendrán el aroma y el sabor del mediterráneo.

Mae Ploy Pasta de curry amarillo, auténtica pasta de curry tailandés amarilla, esencial como condimento en Tailandia, su color se debe a su alto contenido en cúrcuma, va bien con carnes o pescados, también en pastas de arroz.

Esta salsa es una salsa de cocina multiusos para saltear, cocinar al vapor o estofar carnes y pescados. Es un condimento listo para usar preparado especialmente a partir de soja fermentada de forma natural.

Ingredientes: Agua, azúcar, sal, soja, harina de trigo, glutamato monosódico como potenciador del sabor, almidón de maíz modificado, color caramelo, sorbato de potasio añadido como conservante. Alérgenos: Soja, trigo.

Uno de los mas útiles y apetecidos condimentos es el ajo, por su característico sabor. Es el mejor amigo de la cocina porque es ideal para pastas, arroces, aves, carnes, mariscos, guisos y verduras. En su práctica presentación se han seleccionado los mejores dientes picados finamente y conservados en auténtico aceite de oliva.