Referencia: 03608
Selección de trigos duros de Puglia descascarillados a la piedra de Cadena de Producción Certificada. Pasta de sémola de trigo duro 100% de Puglia.
Ingredientes: Sémola de trigo duro 100% de Puglia. Alérgenos: Gluten, puede contener trazas de soja, huevo y mostaza.
Una línea de excelencia que engloba los formatos de la tradición culinaria del sur de Italia, con trefilado áspero, obtenidos a partir de una mezcla de sémola de trigo duro de calidad superior, con un proceso de producción lento y un secado suave. El refinado diseño del envase realza y destaca su sabor tradicional.
Ficha técnica
Selección de trigos duros de Puglia descascarillados a la piedra de Cadena de Producción Certificada. Pasta de sémola de trigo duro 100% de Puglia.
Ingredientes: Sémola de trigo duro 100% de Puglia. Alérgenos: Gluten, puede contener trazas de soja, huevo y mostaza.
Linguine, un pariente cercano de Fettuccine, está hecho de hebras largas y planas de pasta, pero es más delgado y estrecho. Linguine, que significa "lenguas pequeñas" en italiano, se originó en la región italiana de Liguria. En toda esta área, el aire está fragante con la brisa marina salada y el aroma de la deliciosa comida que se cocina. Barilla® Linguine está elaborado con ingredientes no transgénicos.
Pasta al huevo de excelente calidad que nace de la experiencia de los buenos maestros de la región de La Romagna en italia.
Producidas con sémola de grano duro para garantizar un producto de alta calidad, cocción y sabor único.
Conservar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz y calor.
Pasta de sémola de trigo duro 100% de Puglia.
Una línea de excelencia que engloba los formatos de la tradición culinaria del sur de Italia, con trefilado áspero, obtenidos a partir de una mezcla de sémola de trigo duro de calidad superior, con un proceso de producción lento y un secado suave. El refinado diseño del envase realza y destaca su sabor tradicional.
Ingredientes: Sémola de trigo duro 100% de Puglia. Alérgenos: Gluten, puede contener trazas de soja, huevo y mostaza.
Linguine (o Trenette) proviene de Liguria, donde siempre ha estado vinculado al pesto genovés. Sin embargo, es extremadamente versátil y es exquisito con salsas que contengan mariscos, tinta de bogavante o calamar.
La pasta para lasaña romagnola es elaborada de manera artesanal con productos de primera calidad: sémola de grano duro y huevos.
Muchas hojas frescas de albahaca italiana recogidas al amanecer se combinan con el sabor genuino del Parmigiano Reggiano; una combinación perfecta para un pesto fragante con un sabor fresco y auténtico.
Fideo fino de arroz, ideal para salteados, sopas, y decorar ensaladas.
Pasta al huevo de excelente calidad que nace de la experiencia de los buenos maestros de la región de La Romagna en italia.
Pasta de Sémola de Trigo Duro
Plato típico de La Toscana, los Pappardelle Nido Garofalo son una especialidad nacida de la pasión y el conocimiento ancestral de los maestros de la pasta. Su porosidad es fruto del delicado equilibrio entre los ingredientes de primera calidad y el trefilado en bronce, característica que le permite adherirse a las salsas. Se conservan al dente y tienen una apariencia consistente.
Pasta de Sémola de Trigo Duro - Pasta Corta
Los Fusilli Garofalo son rizos dorados de trigo trefilados en bronce (también conocidos como tornillos), una excelente Pasta de Gragnano IGP. La calidad salta a la vista; incluso aunque la pasta se escurra un minuto después de la cocción, se mantiene consistente y al dente. Combina bien con verduras mediterráneas y salsas clásicas. Presentación de 500g.
Una mezcla selecta de champiñones picados aporta un sabor rico y profundo a esta salsa para pasta de Hunt's.
Los Fusilli son originarios de la parte central y septentrional de Italia y deben su nombre al huso (en italiano, fuso) en torno al cual se enrollaba la lana.
Estos fideos son una base ideal para platos salteados, sopas, ensaladas y platos fríos. Se pueden combinar con vegetales, carne, mariscos y una variedad de salsas y condimentos para crear platos deliciosos y nutritivos. Además, los Rice Sticks son naturalmente sin gluten, lo que los convierte en una opción adecuada para personas con intolerancia al gluten.
Pasta de Sémola de Trigo Duro
Originarios de Emilia Romaña, los Cannelloni Garofalo (canelones) reelaboran con gusto y sabiduría artesanal la receta original de esta especialidad.
La forma cilíndrica los hace perfectos para rellenarlos con un relleno salado y después cocinarlos al horno. El grosor generoso aporta al plato de pasta una consistencia única en su género
Pasta de Sémola de Trigo Duro
Es una especialidad con los bordes rizados. La Lasagna Riccia Garofalo, (lasaña rizada), aúna lo mejor de la tradición de la pasta napolitana. La diferencia de textura entre la parte central y los bordes enriquece la experiencia gastronómica. Elaborada con un sabor excepcional pero también con grandes percepciones táctiles durante la masticación
Pasta de Sémola de Trigo Duro
De forma alargada, rectangular y plana, los Tagliatelle nido Garofalo (tallarines) son una reinterpretación del formato clásico. La sémola de trigo duro altamente seleccionada y trefilada en bronce es la única que da vida a esta especialidad de consistencia rugosa y densa que llena de sabor cada plato.
Pasta de Sémola de Trigo Duro - Sopa
Son filamentos delicados y delgados cuyo nombre recuerda a los cabellos finos. Los Capellini Spezzati Garofalo dan sabor a los potajes. Al igual que la versión larga clásica, esta pasta se sirve en caldo. El formato pequeño y delgado hace que resulte perfecta en primeros platos para niños.
