Salsa de Pescado - Squid Brand

La salsa de Soya Oscura Best Choice de 5 galones, es producida especialmente para el sector HORECA, aprovecha su gran tamaño en la elaboración de destacadas propuestas gastronómicas. Sirve platos como guisos, con un llamativo color acaramelado, una textura sustanciosa y con notas de sabor dulce.

Producto utilizado en la cocina asiática, su mezcla entre sabor agridulce especiado y con una excelente salinidad, se utiliza para acompañar carnes, mariscos, saltear vegetales, acompañar rollitos primavera y como base para adobos

Mirin es un tipo de vino de arroz dulce y aromático utilizado en la cocina japonesa como condimento y aderezo. Es un ingrediente esencial en muchas preparaciones culinarias japonesas y se destaca por su sabor dulce y suave.

Es una salsa dulce irresistiblemente deliciosa elaborada con especias seleccionadas, frijoles de soya molidos y batatas. Excelente para marinar, sofreír y mojar tus alimentos. Genial para usar como salsa de pizza.

Ingredientes: Azúcar, agua, pasta de soya fermentada (agua, sal, frijol de soya, harina de trigo), sal, camote en polvo, colorantes (caramelo clase I, rojo allura AC), almidón de maíz modificado, pasta de ajonjolí, ajo deshidratado, especias, chiles salados (chile, sal), regulador de acidez (ácido acético). Contiene frijol de soya, trigo (gluten) Alérgenos: Contiene frijol de soya, trigo (gluten)

El Vinagre Balsámico Colavita de Modena IGP está madurado en barricas de madera para lograr un sabor complejo equilibrando dulzura y acidez. Es un vinagre versátil ideal para una variedad de aplicaciones culinarias. Acidez 6%.

La Salsa de Soya Oscura Sabor Champiñón se fabrica con frijoles de soya de calidad premium. Su gran sabor y color intenso realzan significativamente el sabor y la apariencia de cualquier plato.

Ingredientes: Salsa de soya (agua, frijol de soya, sal, trigo), colorante: caramelo clase I, potenciadores del sabor (glutamato monosódico, 5'-inosinato disódico, 5'-guanilato disódico), conservantes (sorbato de potasio), extracto de hongos (agua, sal, hongos). Contiene frijol de soya, trigo (gluten).  Alérgenos: soya, trigo (gluten).

Salsa de soya superior light ideal en la preparación de comida china

El wasabi es un condimento que se extrae del tallo de la planta que posee el mismo nombre, es un rábano picante.  Tiene un sabor extremadamente picante y se utiliza principalmente mezclado con la salsa de soja para mojar el sushi. Es utilizado para envolver los pescados crudos ya que posee propiedades antibacterianas y antisépticas.

Ají Amarillo especial molido en Pasta.

Salsa con extracto de ostras ideal para dar sabor a salteados, marinar carnes y vegetales al wok

La salsa tonkatsu es una salsa de sabor fuerte, agridulce y ligeramente picante, muy parecida a la salsa barbacoa, de apariencia cremosa, de color marrón rojizo oscuro y textura sedosa, estas características se la dan los ingredientes que la conforman.

Este Vinagre son sabor a manzana aporta a las ensaladas, aderezos y vinagretas un sazón especial.

El vinagre balsamico Consul es un fino vinagre añejado de Módena, Italia. 

El mosto de las uvas trebbiano se hierven lentamente para esterilizar y concentrar el azúcar. Este balsámico es algo más ligero en sabor y cuerpo que otros del mercado.

La salsa teriyaki es un condimento y aderezo popular en la cocina japonesa que se utiliza para marinar, glasear y dar sabor a una variedad de platos.

La Salsa de Soya Oscura Sabor Champiñón se fabrica con frijoles de soya de calidad prémium. Su gran sabor y color intenso realzan significativamente el sabor y la apariencia de cualquier plato.

Ingredientes: Salsa de soya (agua, frijol de soya, sal, trigo), colorante: caramelo clase I, potenciadores del sabor (glutamato monosódico, 5'-inosinato disódico, 5'-guanilato disódico), conservantes (sorbato de potasio), extracto de hongos (agua, sal, hongos). Contiene frijol de soya, trigo (gluten). Alérgenos: soya, trigo (gluten).

Vinagre Balsámico tipo cremoso di Morena. Su sabor es una fiel evocación al vinagre balsámico original, lo que lo hace ideal para muchas combinaciones gastronómicas, especialmente con carnes, pescados ahumados y patatas fritas.