La masa de wonton es una delgada lámina de masa utilizada en la cocina china para preparar los populares wontons, que son pequeños dumplings o empanadillas rellenas de diversos ingredientes. La masa de wonton está hecha a base de harina de trigo, agua y sal. Es muy versátil y se puede encontrar en diferentes tamaños, dependiendo de la receta y el tipo de wonton que se quiera preparar. Esta masa se estira o enrolla para formar pequeñas formas cuadradas o rectangulares que luego se rellenan con ingredientes como carne de cerdo, camarones, pollo, vegetales o una mezcla de ellos. Los bordes de la masa se humedecen con agua para sellar los wontons y darles su forma característica.

El caviar negro es ampliamente reconocido por su sabor único y delicado, que es descrito como ligeramente salado y con un toque a mar. Cada pequeña perla de caviar explota en el paladar, liberando una experiencia sensorial única que ha sido apreciada por siglos en la alta cocina y la cultura culinaria de diversas culturas.

El vinagre para sushi, también conocido como "su" o "sushi-zu", es un tipo especial de vinagre utilizado en la preparación del arroz para sushi. Es un elemento clave para lograr el característico sabor dulce, ácido y ligeramente salado que se encuentra en el arroz para sushi tradicional. El vinagre para sushi se elabora a partir de vinagre de arroz, azúcar y sal. La proporción de estos ingredientes puede variar según la preferencia del cocinero o la región, pero generalmente se busca un equilibrio entre el dulzor y la acidez que realza el sabor del arroz sin dominarlo.

El masago es apreciado por su sabor suave y su textura crujiente. Tiene un color naranja claro o rojo brillante, que agrega un toque vibrante y atractivo a los platillos. Aunque es más pequeño que otras variedades de caviar, el masago tiene un sabor distintivo y es muy utilizado en la preparación de sushi, especialmente en el popular rollo "California Roll".

La masa para gyozas es una mezcla de harina de trigo, agua y sal, que se amasa hasta obtener una textura suave y elástica. La masa se estira y se corta en círculos pequeños, luego se rellena con una mezcla de carne, generalmente cerdo o pollo picado, junto con vegetales y condimentos. Ideal para preparar empanaditas orientales tipo gyozas.

Dimensiones 10 × 10 × 3.5 cm

El Caldo de Pollo en Polvo Lee Kum Kee realza el sabor a las comidas. Es ideal para marinados, aderezos y base de sopas para carnes, mariscos, vegetales, caserolas, tallarines, arroces y cremas.

Aceite 100% puro elaborado con semillas de ajonjolí de la mejor calidad, este Aceite de Ajonjolí está procesado cuidadosamente para retener su gran sabor y aroma. Para acentuar el sabor general de tus comidas, agrega unas pocas gotas a cualquier plato justo antes de servir o durante el marinado. 

Extraído de la mezcla de aceite de oliva, para luego ser refinado. Este aceite español posee un alto contenido de sustancias antioxidantes y vitaminas, especialmente Vitamina E.

Aceite de ajonjolí tostado mezclado con aceite de soya, aromatiza y saboriza salteados al wok. Utilizarse al final de la preparación

Lámina fina seca de harina de arroz con diámetro de 16" y 22".

La mostaza antigua seduce por su sencillez y autenticidad. Con sólo cuatro ingredientes. Seleccionado cuidadosamente, ofrece una experiencia de sabor gourmet e intensa. La ausencia de conservantes refuerza su carácter natural, haciendo de esta mostaza a la antigua una  Opción deliciosa y saludable para realzar tus platos. 

Arroz de grano mediano tipo calrose para la preparación de sushi

La mostaza de Dijon es un gran clásico, imprescindible en la cocina francesa. Se caracteriza por su altísimo contenido en semillas de mostaza, asegurando poder de sabor y picante. Su uso es muy amplio y especialmente indicado para diferentes usos calientes. Combina perfectamente con todos tus platos: carnes, pescados, verduras, verduras crudas y salsas.

Arroz blanco de grano largo, aromático tailandés Hom Mali, ideal para veganos y vegetarianos, naturalmente sin gluten.

La Mostaza Miel de Clovis  combina el sabor clásico de la mostaza Dijon, con la suavidad y dulzor ligero de la miel de acacia

Para preparar arroz para sushi

Para preparar arroz para sushi

Vinagre preparar arroz para sushi

Vinagre de arroz ideal para hacer sushi

Barco para sushi en Melamina de 35 centimetros

La aceituna negra es ideal para preparación de ensaladas, pastas, pizzas, carnes, pescados y snacks.

Barco para sushi en Melamina de 48 centímetros

Mostaza Dijon Bornier

Barco para sushi en Melamina de 60 centímetros