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Una salsa suave de chiles mezclados con ajo perfecta para aderezos. También es ideal para sofreír carnes, pescados, vegetales y fideos.
Ingredientes: Chiles salados (chile, sal), agua, azúcar, vinagre de arroz, ajo deshidratado, almidón de maíz modificado, regulador de la acidez (ácido acético).
Salsa De Soya se elabora tradicionalmente con agua, soja, trigo y sal. Al igual que el buen vino, la salsa de soja Kikkoman® se envejece durante varios meses para desarrollar su característico sabor umami rico y suave, su apetitoso aroma y su distintivo color marrón rojizo. Además de usarlo en platos tradicionales asiáticos, pruébalo en comidas estadounidenses convencionales, platos mediterráneos clásicos o cocina caribeña
La Salsa de Soya Lee Kum Kee está elaborada con frijoles de soya y harina de trigo. Se fabrica con métodos tradicionales y naturales. Una salsa ideal para marinar, cocinar y mojar cualquier bocadito.
Ingredientes: Agua, sal, granos de soya, harina de trigo, potenciadores del sabor (glutamato monosódico, 5'-inosinato disódico, 5'-guanilato disódico), azúcar, extracto de regaliz (agua, sal, regaliz), colorante (caramelo clase I), conservante (sorbato de potasio). Contiene granos de soya, trigo (gluten).
Alérgenos: soya, trigo (gluten).
Salsa de soya estilo china hecha de soya y trigo fermentado-
Salsa soya con 30% menos sodio de la calidad de Lee Kum Kee para que disfrutes de los sabores auténticos de la cocina asiática.
Salsa De Soya Estilo Japonés Hecha De Soya Y Trigo Fermentado
La salsa de soja Kikkoman® Less Sodium se elabora exactamente de la misma manera que la salsa de soja Kikkoman para todo uso. Sin embargo, una vez completado el proceso de fermentación, se elimina aproximadamente el 40% de la sal. Aunque hay menos sodio en la Salsa de Soja, todas las características de sabor y calidad se mantienen porque se envejece antes de extraer la sal. Sin embargo, para mantener todo este sabor umami, recomendamos utilizarlo durante la última etapa de la cocción en salsas para estofar, sopas y guisos, verduras o salteados.
La salsa teriyaki es un condimento y aderezo popular en la cocina japonesa que se utiliza para marinar, glasear y dar sabor a una variedad de platos.
La salsa tonkatsu es una salsa de sabor fuerte, agridulce y ligeramente picante.
Muy parecida a la salsa barbacoa, de apariencia cremosa, de color marrón rojizo oscuro y textura sedosa, estas características se la dan los ingredientes que la conforman.
Pasabocas de algas marinas, Gracias a su carácter saludable, libre de gluten y grasas, su formato con facilidad para el transporte y su alto concentrado de minerales
Tallarines largos hechos con harina de arroz de 3 mm y 5 mm de grosor.
Tapioca blanca empleada en la preparación de postres y bebidas dulces del sudeste de Asia.
Es un utensilio de cocina usado para preparar diversos platos en un recipiente cerrado que limita el escape de aires y líquidos por debajo de una presión predeterminada.
La mayoría de las ollas vaporeras cuentan con una zona para captar los jugos, lo que permite que todos los nutrientes se conserven. Debido a lo saludable de los platos que permite cocinar (al evitar el uso de aceites), las ollas vaporeras se usan ampliamente en dietas sanas.
Vaporeras de 2 piezas hechas artesanalmente de bambú
Dimensiones 10 × 30 × 30 cm
Vinagre de arroz negro u oscuro, llamado Chinkiang en China.
Es de sabor intenso, con un toque ligeramente dulce y ahumado y se usa para ensaladas o para acompañar dunmplings y otros platos cocinados al vapor.
Vinagre negro estilo chino hecho de sorgo y mijo, se emplea para marinar, condimentar, carnes estofados, cocidos, y salsas chinas.
Vinagre claro estilo chino hecho de arroz, especial para sazonar el arroz para sushi.
Vinagre condimentado y endulzado para uso casero, especial para sazonar el arroz para sushi.
Vinagre oscuro estilo tailandés, especial para marinar, condimentar, carnes estofados y cocidos chinos.
En su forma fresca el alga wakame posee alto contenido acuoso y sus principales nutrientes energéticos son hidratos y proteínas, pues posee escasa proporción de fibra y grasas.
Entre los minerales que concentra destaca su contenido en calcio y en yodo, así como también, su aporte de vitaminas del complejo B y sobre todo, ácido fólico.
El wasabi es un condimento que se extrae del tallo de la planta que posee el mismo nombre, es un rábano picante.
Tiene un sabor extremadamente picante y se utiliza principalmente mezclado con la salsa de soja para mojar el sushi. Es utilizado para envolver los pescados crudos ya que posee propiedades antibacterianas y antisépticas.
Pasta de wasabi en tubo. Contiene 43 gramos de wasabi que podrás añadir directamente al sushi sin necesidad de preparación previa.
Fideos largos hecho con trigo chino y huevo, ideal para preparar stir fry (salteados) y sopas
Esta es una salsa de chile/Ají originaria de Chiu Chow, China. Una auténtica salsa china, preparada con chiles/ajíes y ajos finos, que son preservados y combinados con aceite de soya, dando vida así a una salsa picante exquisita. La salsa Chiu Chow Lee Kum Kee es una salsa es perfecta para acompañamiento/dip, saltear e incluso cocinar.
