Vaporera de Bambú 12"

Vaporeras de 2 piezas hechas artesanalmente de bambú

Dimensiones 25.5 × 25.5 × 9.5 cm

Mortero de granito proveniente de Tailandia. Para triturar y mezclar especias y otros condimentos de la forma tradicional.

Ideal para un sin número de usos en la vida cotidiana, desde envolver un exquisito plato por su capacidad para conservar el calor, hasta para cocinar un alimento perfecto por su adaptabilidad, flexibilidad y resistencia.

Espátula de madera para cocina tradicional e industrial. Ideal para cocinar en menaje con recubrimientos antiadherentes para que se rayen al remover los alimentos.

Es un papel impermeable y anti grasa que se utiliza en moldes para el cubrimiento de tortas, galletas, cupcakes, bizcochos que van llevados al horno a temperaturas altas. Elaborado en papel blanco y llevan recubrimiento de Cera vegetal apta para alimentos. Ideal para conservar alimentos.

Estufa a gas de tubo doble para Wok.

Bowl estilo japonés elaborado con melamina.

Vaporeras de 2 piezas hechas artesanalmente de bambú

Dimensiones: 20 × 20 × 9 cm

Hoja de acero inox con mango de madera.

Es un utensilio de cocina usado para preparar diversos platos en un recipiente cerrado que limita el escape de aires y líquidos por debajo de una presión predeterminada.  

La mayoría de las ollas vaporeras cuentan con una zona para captar los jugos, lo que permite que todos los nutrientes se conserven.  Debido a lo saludable de los platos que permite cocinar (al evitar el uso de aceites), las ollas vaporeras se usan ampliamente en dietas sanas.

El papel aluminio Kari es higiénico, 100% reciclable y resistente al calor.

Utilizado en cubrir y sellar alimentos para su conservación y frescura, ayudando a prolongar la vida útil de los alimentos. 

El termómetro de bolsillo está diseñado para ser transportado fácilmente alrededor de tu cocina y ayudar a proporcionar mediciones precisas que garanticen la seguridad de los alimentos.

Permite ampliar el diámetro de los fogones de la estufa de las cocinas.  Aumentando la salida de fuego y facilitando la cocción pareja y más rápida de ollas y paelleras de diámetro mayor. De fácil instalación.

En la fabricación de estas paellas se utiliza el acero de mayor espesor del mercado, lo que la hace mucho más resistente a la deformación, larga duración y un mejor mantenimiento del calor. 

Esta paellera, está fabricada en Valencia (España) por el prestigioso fabricante Garcima. Para el mantenimiento de esta paella es recomendable untarla con una fina capa de aceite y guardarla envuelta en papel o en una bolsa.

Jarra en policarbonato que permite reducir rotación de compra de vajilla en vidrio. Alta calidad para servicios en hoteles restaurantes y bares. Resistente a golpes    Capacidad: 2 Litros