Filtros activos

  • Tipo de comida: Mediterránea

Cous Cous (Semola de Trigo Duro) - Granoro

Availability: 20 In Stock

El Cuscús Granoro se produce mediante un proceso largo y suave, por lo tanto tiene poca humedad, no se enmohece y se conserva durante más tiempo. Aunque tenga una granulometría inferior en comparación con la de otros productores, debido al método de producción utilizado y su baja humedad, el Cuscús Granoro es altamente hidroscópico, por lo que durante la cocción o la hidratación absorbe mucha agua (o leche o caldo) con un alto rendimiento, ya que triplica su volumen. Está listo en sólo 5 minutos, ya que está precocido y simplemente se recupera añadiendo líquidos calientes como agua, leche, caldo de carne o de verduras.

Ingredientes: Sémola de trigo duro. Puede contener trazas de soja.

Spirali (pasta corta) - Granoro

Availability: 20 In Stock

De tradición italiana, la pasta corta “I Classici” fue creada para absorber cualquier salsa gracias a su buena porosidad y su excelente rendimiento. Las características de los formatos de la línea "I Classici" los hacen versátiles para cualquier tipo de cocina y uso.

La selección de sémola de alta calidad y el cuidadoso proceso de producción utilizado son fundamentales. La pasta conserva su color amarillo intenso y el aroma típico del trigo maduro.

Ingredientes: Sémola de trigo duro. Puede contener trazas de huevo, soja y mostaza. 

Mostaza Dijon a la Antigua - Clovis

Availability: 20 In Stock

La mostaza antigua seduce por su sencillez y autenticidad. Con sólo cuatro ingredientes. Seleccionado cuidadosamente, ofrece una experiencia de sabor gourmet e intensa. La ausencia de conservantes refuerza su carácter natural, haciendo de esta mostaza a la antigua una  Opción deliciosa y saludable para realzar tus platos. 

Mostaza Dijon - Clovis

Availability: 20 In Stock

La mostaza de Dijon es un gran clásico, imprescindible en la cocina francesa. Se caracteriza por su altísimo contenido en semillas de mostaza, asegurando poder de sabor y picante. Su uso es muy amplio y especialmente indicado para diferentes usos calientes. Combina perfectamente con todos tus platos: carnes, pescados, verduras, verduras crudas y salsas.

Salsa Worcestershire - Lea & Perrins

Availability: 20 In Stock

salsa Worcestershire es un condimento líquido fermentado elaborado a base de vinagres, azúcares, anchoas, sal, especias y otros condimentos aromáticos. Combinación de notas dulces y ácidas, algo picantes, especiadas y fragantes. Algunos de usos son para preparar estofados de carne, guisos, platos de legumbres, ideal para preparaciones de pollo, carnes a la parrilla, pescados.

Harina Ideali para Pizza - Polselli

Availability: 20 In Stock

Gracias a ingredientes cuidadosamente seleccionados y a una cuidadosa molienda, la Harina para Pizza Ideal tipo “00” garantiza una masa muy elástica y una larga duración de fermentación. Diseñado para ofrecer un producto verdaderamente profesional, es perfecto para cualquiera que quiera elaborar una pizza casera siguiendo el tradicional método italiano.

Tinta de Calamar

Availability: 20 In Stock

Empacada en practicas bolsas de 4g. 

La tinta de sepia Nortindal es el producto ideal para condimentar y cocinar platos tales como pescados, arroces, pastas, panes, croquetas etc. Su característico color, textura y sabor a mar hacen de nuestra tinta algo único en el mundo gastronómico.

Pasta de Ajonjolí Tahini - Al´fresco

Availability: 20 In Stock

Se utiliza para hacer otras salsas como baba ganoush (una salsa de berenjenas asadas), igualmente se puede mezclar con miso, yogur y jugo de limón. Además se utiliza en la preparación de postres del medio oriente y mediterráneo

Salsa Tartufata - Crema Trufas

Availability: 20 In Stock

Setas cultivadas "Agaricus bisporus" 50%, agua, aceite de girasol, migas (harina de TRIGO, agua, levadura, sal), aromas, sal, trufa de verano (Tuber aestivum vitt) 0,5%, perejil, pimienta, ajo. Puede contener SOJA y MOSTAZA

Salsa Tartufata - Crema Trufas

Availability: 20 In Stock

Setas cultivadas "Agaricus bisporus" 50%, agua, aceite de girasol, migas (harina de TRIGO, agua, levadura, sal), aromas, sal, trufa de verano (Tuber aestivum vitt) 0,5%, perejil, pimienta, ajo. Puede contener SOJA y MOSTAZA. Ideal para resaltar tus platos

Anchoas en Filete en aceite semilla de Girasol

Availability: 20 In Stock

Las anchoas, una especie de pescado de agua fría, tienen un sabor salado y sabroso distintivo y una textura firme y carnosa.   Aunque es ampliamente conocido por su papel en un aderezo cremoso para ensalada César, las anchoas tienen usos ilimitados. 

Anchoas en Filete en aceite semilla de Girasol

Availability: 20 In Stock

Las anchoas, una especie de pescado de agua fría, tienen un sabor salado y sabroso distintivo y una textura firme y carnosa.   Aunque es ampliamente conocido por su papel en un aderezo cremoso para ensalada César, las anchoas tienen usos ilimitados.