Se puede utilizar en la preparación de sopas, salteados, ensaladas o fritos para decorar platos.

Tallarines largos hechos con harina de arroz de 3 mm  y 5 mm de grosor.

Fideo fino de arroz, ideal para salteados, sopas, y decorar ensaladas.

Laminas en forma circular, hechas a base de arroz integral. Empleado en la preparación de rollitos primavera.

Alga marina tipo nori para preparar sushi