Se puede utilizar en la preparación de sopas, salteados, ensaladas o fritos para decorar platos.

Lámina fina seca de harina de arroz con diámetro de 16" y 22".

Tallarines largos hechos con harina de arroz de 3 mm  y 5 mm de grosor.

Laminas en forma circular, hechas a base de arroz integral. Empleado en la preparación de rollitos primavera.