Harina Tempura
Mezcla de harina de trigo para apanar tipo japonés para uso casero.
Referencia: 03083
Miga de pan estilo japonés para uso gastronómico ideal en el apanado de carnes y mariscos.
Ficha técnica
Miga de pan estilo japonés para uso gastronómico ideal en el apanado de carnes y mariscos.
Mezcla de harina de trigo para apanar tipo japonés para uso casero.
Miga de pan estilo japonés para uso gastronómico ideal en el apanado de carnes y mariscos.
Mezcla de harina de trigo para apanar tipo japonés para uso casero ideal para rebosar verduras y mariscos tempura.
El Panko se fabrica a partir de pan japonés rallado. La carne, pescado y muchos productos se pueden "empanar o rebozar" con panko. Tras la fritura, el panko da al rebozado un efecto crujiente y un tanto aireado.
Los alimentos rebozados con panko tienen una presentación espectacular con un precioso color dorado y resultan extremadamente crujientes. Además, el alimento así cocinado permanece crujiente mucho más tiempo y absorbe menos grasa.
El Panko se fabrica a partir de pan japonés rallado. La carne, pescado y muchos productos se pueden "empanar o rebozar" con panko. Tras la fritura, el panko da al rebozado un efecto crujiente y un tanto aireado.
Los alimentos rebozados con panko tienen una presentación espectacular con un precioso color dorado y resultan extremadamente crujientes. Además, el alimento así cocinado permanece crujiente mucho más tiempo y absorbe menos grasa.
Mezcla de harina de trigo para apanar tipo japonés para uso casero.
La Salsa de Soya Oscura Sabor Champiñón se fabrica con frijoles de soya de calidad premium. Su gran sabor y color intenso realzan significativamente el sabor y la apariencia de cualquier plato.
Ingredientes: Salsa de soya (agua, frijol de soya, sal, trigo), colorante: caramelo clase I, potenciadores del sabor (glutamato monosódico, 5'-inosinato disódico, 5'-guanilato disódico), conservantes (sorbato de potasio), extracto de hongos (agua, sal, hongos). Contiene frijol de soya, trigo (gluten). Alérgenos: soya, trigo (gluten).
Salsa de la pulpa del tamarindo tailandés empleada para preparar platos típicos del Sudeste de Asía, además se utiliza para salteados thai, vietnamitas, con pollo, cerdo, verduras o pescado, se caracteriza por su sabor aromático y cítrico
Hoja de acero inox con mango de madera.
Lo especial de los fideos instantáneos de Nong Shim en Corea del Sur es el típico picante, que te tiene que gustar. En la práctica variante de taza, son un delicioso tentempié. Los fanáticos de estos fideos ramen rápidos pero sabrosos del Lejano Oriente tienen una buena selección para elegir, como los fideos Shin con sabor a carne picante
Palitos de bambú de 22 cm de largo, especiales para comida asiática.
Mezcla de féculas y harinas para preparar pieles de har gow.
Nori es el alga comúnmente utilizada para la elaboración del Sushi. Para su fabricación, se seca al sol o en hornos extendida en pequeñas cantidades sobre esteras de bambú, lo que le brinda una textura lisa por un lado y rugosa por el otro, poseen un alto contenido de minerales, yodo y proteínas. Presentación en paquete 100 unidades diseñado especialmente para restaurantes.
Los Champiñones Kari se ubican en la categoría de vegetales en conserva por sus características nutritivas y variedades culinarias. Se clasifica como uno de los ingredientes más versátiles y variados que se utilizan en la gastronomía.
Extracto de anchoa de origen tailandés perfecta para condimentar preparaciones asiáticas como Pad Thai.
Pasta de curry Mae Ploy, mezcla de especias tipo panang thai, ideal para evocar platos de la India, dar sabor a tus comidas
Jengibre rosado en conserva, conocido como Gari es ideal para acompañar el sushi, presentación de 340 gramos, tamaño ideal para el hogar.
Es una base de proteína de soya y cereales con un delicioso toque rostizado de especias y condimentos. Ideal para acompañar comidas orientales, para sazonar verduras fritas, arroces, empanizados y sopas.
Cucharón de acero inoxidable de 40 cm de largo ideal para el usar con wok.
Salsa Teriyaki ideal para preparar comida japonesa también sirve para asar a la parrilla todo tipo de carnes.
Esta salsa es una salsa de cocina multiusos para saltear, cocinar al vapor o estofar carnes y pescados. Es un condimento listo para usar preparado especialmente a partir de soja fermentada de forma natural.
Ingredientes: Agua, azúcar, sal, soja, harina de trigo, glutamato monosódico como potenciador del sabor, almidón de maíz modificado, color caramelo, sorbato de potasio añadido como conservante. Alérgenos: Soja, trigo.