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Mezcla base de curry en forma de pasta para preparar el plato curry vindaloo, de la cocina de la India.
En la pasta de curry se mezclan abundantes chiles picantes con cúrcuma y cilantro para obtener una deliciosa pasta de curry aromática. Ideal para los amantes de la cocina picante y picante. Esta pasta de curry combina muy bien con carne de res o cerdo y verduras. El curry vindaloo se sirve mejor con arroz basmati. Esta pasta de curry es apta para vegetarianos.
Ficha técnica
Mezcla base de curry en forma de pasta para preparar el plato curry vindaloo, de la cocina de la India.
Prepárate para una explosión de sabores en nuestro Stir-Fried Ramen de Pollo Picante con Maíz. Este plato combina los sabores audaces del pollo picante con la dulzura y textura crujiente del maíz, creando una experiencia culinaria llena de emoción y satisfacción.
Encurtido a base de especias ideal para acompañar platos de curry de la india.
Mezcla de harina de trigo para apanar tipo japonés para uso casero.
Las Gyozas son hojas redondas y finas de masa hecha de harina de trigo y agua.
Son más delgadas que las envolturas wonton. Vienen pre-empacados, apilados y espolvoreados de 50 unidades por paquete.
Hoja de acero inox con mango de madera.
Palitos de bambú de 22.5 cm de largo, especiales para comida asiática.
Salsa para marinar carne de cerdo char siu o bbq chino, especial en el marinado de carnes. excelente en cerdo y para freír o para la parrilla.
Descubre una explosión de sabores asiáticos con nuestro Stir-Fried Ramen de Pollo y Kimchi. Este plato combina la jugosidad del pollo con el picante y la acidez del kimchi, creando una experiencia culinaria emocionante y llena de contrastes.
Nori es el alga comúnmente utilizada para la elaboración del Sushi. Para su fabricación, se seca al sol o en hornos extendida en pequeñas cantidades sobre esteras de bambú, lo que le brinda una textura lisa por un lado y rugosa por el otro, poseen un alto contenido de minerales, yodo y proteínas. Presentación en paquete 100 unidades diseñado especialmente para restaurantes.
El vinagre para sushi, también conocido como "su" o "sushi-zu", es un tipo especial de vinagre utilizado en la preparación del arroz para sushi. Es un elemento clave para lograr el característico sabor dulce, ácido y ligeramente salado que se encuentra en el arroz para sushi tradicional. El vinagre para sushi se elabora a partir de vinagre de arroz, azúcar y sal. La proporción de estos ingredientes puede variar según la preferencia del cocinero o la región, pero generalmente se busca un equilibrio entre el dulzor y la acidez que realza el sabor del arroz sin dominarlo.
Es un alimento libre de colesterol y gluten, bajo en calorías y una excelente fuente de proteína, hierro y calcio.
La tapioca blanca se utiliza en la cocina para espesar salsas, sopas y postres. Es conocida por su capacidad para formar una textura gelatinosa y suave cuando se calienta con líquidos. Es un ingrediente común en muchas cocinas de todo el mundo y se utiliza en diversas preparaciones, como pudines, natillas, rellenos de tartas y también para hacer perlas de tapioca que se utilizan en bebidas como el té con leche y otros postres.
El masago es apreciado por su sabor suave y su textura crujiente. Tiene un color naranja claro o rojo brillante, que agrega un toque vibrante y atractivo a los platillos. Aunque es más pequeño que otras variedades de caviar, el masago tiene un sabor distintivo y es muy utilizado en la preparación de sushi, especialmente en el popular rollo "California Roll".
Cucharón de acero inoxidable de 48 cm de largo ideal para el usar con wok.
