Crema de Rocoto Uchucuta - Alacena

Es una sabrosa salsa picante originaria de Tailandia que básicamente se elabora con chiles rojos, ajo, vinagre, azúcar y sal.

Descubre la cautivadora profundidad de sabor del chile morita. Originario de México, el chile morita es un tesoro culinario apreciado por su perfil ahumado, su suave picor y su delicado toque frutal.

Utiliza el chile morita para enriquecer tus salsas, adobos, guisos y marinadas. Su sabor ahumado, con notas de frutos secos y pasas, agrega una complejidad y una profundidad única a tus creaciones culinarias, despertando el paladar con cada bocado

Un ají no apto para novatos. Nos brinda una intensidad espectacular que se va diluyendo poco a poco al extremo de querer más y más.

Descubre la elegancia y el sabor distinguido del chile pasilla. Originario de México, el chile pasilla es un tesoro culinario apreciado por su perfil de sabor suave, notas ahumadas y toques de frutos secos.

Descubre la intensidad y la versatilidad del chile guajillo. Originario de México, el chile guajillo es un ingrediente esencial en la cocina tradicional, conocido por su sabor profundo, picante moderado y notas frutales y ahumadas.

Ají amarillo en pasta, tiene excelente sabor y color, pero con bajo nivel de picor. Ideal para preparar Causa Limeña y para las personas que les gusta bajo nivel de picante.

El Ají amarillo es la variedad de ají más usada en la gastronomía peruana. El aderezo preparado con este ají es la base de muchos platos, a los que aporta no sólo sabor, sino también color. 

Se puede utilizar, entre otros, para preparar los platos tales como: Papa a la Huancaina, Causa, Lomo Saltado, Escabeche, Cebiche, Tiradito.

Es una mezcla intensamente caliente y picante de chiles, ajo y hierbas.

Un ají no apto para novatos. Nos brinda una intensidad espectacular que se va diluyendo poco a poco al extremo de querer más y más.

Ají Amarillo especial molido en Pasta.

Utiliza el chile habanero para darle un toque de calidez y pasión a tus salsas, marinadas, adobos y comidas picantes. Su picor único, combinado con sutiles matices afrutados, aporta una profundidad de sabor inigualable y una experiencia culinaria emocionante.

Ají amarillo fresco aderezo esencial para la preparación de comidas; especialmente en la comida peruana, como papas a la huancaína, se utiliza también en cremas, salsas, ceviches 

Lo mejor de lo caliente, nuestra salsa Habanero no es para aficionados. Hecho de una mezcla de pimientos, papaya y mangos.

Salsa agridulce lista con un toquecito de picante, consúmela como dip para pollo y carnes al horno y parrilla.

Descubre la intensidad y el sabor único del chile mirasol. Originario de México, el chile mirasol es un tesoro culinario que agrega un toque de picante suave y un sabor ahumado a tus platillos favoritos.

Salsa agridulce lista con un toquecito de picante, consúmela como dip para pollo y carnes al horno y parrilla.