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Salsa Taquera - Clement Jacques

Availability: 20 In Stock

Salsa tradicional tipo casera mexicana con tomate, cebolla y chipotles. Muy similar a la casera pero un poquito espesa y picante.

Ideal para papas fritas, totopos y para acompañar con snacks. La típica salsa Botanera.

Castañas de agua - Elephants

Availability: 20 In Stock

Tubérculo derivado de una planta acuática común en Asia.

Se suelen utilizar mucho en la cocina china. Su color blanco, con forma de castaña y textura crocante da un toque característico a las preparaciones. Sirve para estofado, salteados, sopas, y para el relleno de los dumplings.

Ají Rocoto Fresco

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Ají rocoto es ideal para encurtidos, es un acompañamiento perfecto de carnes y en la preparación de ensaladas. Se puede asar o grillar resaltando su sabor y textura suave. Se utiliza también para darle un toque picante al ceviche, la papa a la huancaína o el anticucho. utilizado en la preparación de comida peruana

Tacos de Maíz Institucional - Azteca

Availability: 20 In Stock

Ideales para rellenarlos con carne molida, la cual puede ser sustituida por pollo. 

Adicionar lechuga, salsa de queso, tomate troceado, Guacamole y Sour Cream. Caliente las tortillas para tacos duros en horno convencional precalentado a 250°C. Después de abierto consuma en el menor tiempo posible.

Alcaparras Nonpareilles Alfa

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Normalmente colectadas a mano, las alcaparras nonpareil que vienen de las plantas sin espinas son las más valoradas. 

Comúnmente utilizadas en la cocina mediterránea, las alcaparras son también un ingrediente clave en el sureste de Italia y la cocina siciliana y también son utilizadas como guarnición para charcutería y platillos de pescado ahumado.

Anchoas en Filete en aceite de oliva

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Las anchoas, una especie de pescado de agua fría, tienen un sabor salado y sabroso distintivo y una textura firme y carnosa.   Aunque es ampliamente conocido por su papel en un aderezo cremoso para ensalada César, las anchoas tienen usos ilimitados. Los Filetes Planos de Anchoas en Aceite de Oliva Roland® infunden salsas, guisos y vinagretas con un sabroso ponche de umami.

Tostadas Mexicanas - Azteca

Availability: 20 In Stock

Una tostada es una tortilla de maíz crujiente. 

Esto se logra secando las tortillas en el comal o al sol, o aunque también se puede lograr al freírlas. Se sirven con otros ingredientes encima dependiendo del lugar o del estiló, como pueden ser: mariscos, pescado, frijoles, guacamole, pollo, jamón, lechuga, tomate, queso, crema, y salsa entre otros más.