Furikake Noritamago
Mezcla de elementos saborizantes, principalmente la hueva deshidratado del pez volador.
Referencia: 000218
Tubérculo derivado de una planta acuática común en Asia.
Se suelen utilizar mucho en la cocina china. Su color blanco, con forma de castaña y textura crocante da un toque característico a las preparaciones. Sirve para estofado, salteados, sopas, y para el relleno de los dumplings.
Ficha técnica
Tubérculo derivado de una planta acuática común en Asia.
Se suelen utilizar mucho en la cocina china. Su color blanco, con forma de castaña y textura crocante da un toque característico a las preparaciones. Sirve para estofado, salteados, sopas, y para el relleno de los dumplings.
Mezcla de elementos saborizantes, principalmente la hueva deshidratado del pez volador.
Mazorquita enlatada en salmuera liviana. Es un ingrediente particularmente popular en Asia, especialmente en Tailandia donde es ingrediente habitual de multitud de platos y currys.
Barco para sushi en Melamina de 60 centímetros
El Caldo de Pollo en Polvo Lee Kum Kee realza el sabor a las comidas. Es ideal para marinados, aderezos y base de sopas para carnes, mariscos, vegetales, caserolas, tallarines, arroces y cremas.
El Panko se fabrica a partir de pan japonés rallado. La carne, pescado y muchos productos se pueden "empanar o rebozar" con panko. Tras la fritura, el panko da al rebozado un efecto crujiente y un tanto aireado.
Los alimentos rebozados con panko tienen una presentación espectacular con un precioso color dorado y resultan extremadamente crujientes. Además, el alimento así cocinado permanece crujiente mucho más tiempo y absorbe menos grasa.
Palitos de bambú de 22.5 cm de largo, especiales para comida asiática.
Vaporeras de 2 piezas hechas artesanalmente de bambú
Dimensiones: 20 × 20 × 9 cm
Salsa de soya hecho con soya y maíz fermentado naturalmente.
Aceite de ajonjolí tostado con ají chino, aromatiza y saboriza salteados al wok. Utilizarse al final de la preparación.
Pasaboca de alga marina con delicioso sabor a picante y pollo. textura crujiente, libre de gluten y perfecto para llevar a cualquier parte.
Pasta de pescado, forma de palitos. Ideal en la preparación de diferentes tipos de sushi. Ingrediente práctico y versátil; también se utiliza en la preparación de sopas, pastas y arroces.
El wasabi es un condimento que se extrae del tallo de la planta que posee el mismo nombre, es un rábano picante.
Tiene un sabor extremadamente picante y se utiliza principalmente mezclado con la salsa de soja para mojar el sushi. Es utilizado para envolver los pescados crudos ya que posee propiedades antibacterianas y antisépticas.
El Furikake es un condimento seco de salmón japonés que puede agregarse a distintas elaboraciones, siendo principalmente destinado a espolvorear sobre el arroz, los fideos o la sopa.
Disfruta de la versatilidad de la Salsa de Soya Tipo Sillao al utilizarla como aderezo, marinada o condimento. Su sabor único y su riqueza de matices realzan una amplia variedad de platos, desde carnes y aves hasta vegetales y fideos, brindando un toque auténtico y sabroso.
Salsa de soya clara estilo china para usarse en la mesa.
Salsa de soja Premium se elabora con métodos naturales y soja no GM, sin conservantes ni glutamato monosódico añadido.
Perfecta para sazonar y aderezar tus ingredientes favoritos. Aporta un toque «Xian Wei» (umami) que realza el sabor de cualquier plato. También es fantástica para elaborar marinadas, salsas para untar, darle vida a salteados o poner un toque especial en otras salsas y aliños. Combina a la perfección con multitud de ingredientes y también te servirá como sustituto de la sal en tu cocina
Vinagre oscuro estilo tailandés, especial para marinar, condimentar, carnes estofados y cocidos chinos.