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Salsa Demi-Glace - Maggi

Availability: 20 In Stock

Demi Glace MAGGI® contiene jugo de carne de res y extracto de vino blanco, así como un bajo contenido de grasas. 

Utilícelo como base para estandarizar sus diferentes platillos y brindar textura y brillo.

Salvia Extra en escamas

Availability: 20 In Stock

En la cocina, la salvia es muy utilizada, tanto fresca como seca, para acompañar carnes grasas, como el pato, el cordero o el cerdo (sobre todo en embutidos), además de quesos y pescados también grasos. 

Aromatiza aceites y mantequillas, se puede utilizar en sopas, arroces y legumbres.  La salvia forma parte de algunas mezclas de hierbas aromáticas como las Hierbas de Provenza. Su sabor es algo picante, astringente y muy pronunciado.

Sazón tropical rojo - Badia

Availability: 20 In Stock

Sazón tropical combina achiote y culantro frescos con otras especias isleñas para un sabor exquisito. 

Sazone su sopa, arroz o guiso favorito para un rico sabor tropical.

Semilla de calabaza

Availability: 20 In Stock

Las semillas de calabaza se pueden consumir crudas, secas o ligeramente tostadas. 

Tienen un sabor dulce, agradable y aportan un toque crujiente. Se utilizan para dar vistosidad a pasteles, productos de pastelería y platos salados. Incluso son muy ricas como complemento a los cereales del desayuno. Se comen mucho como aperitivo y en México se utilizan para espesar salsas. Por sus características se pueden usar como un fruto seco, para pralinés (dulces o salados dan mucho juego en la cocina), mousses, helados, aderezos, crocantes etc.

Semillas de mostaza

Availability: 20 In Stock

La semilla de la mostaza contiene aceites picantes por lo cual se recomienda en esta presentación para extraer todas sus propiedades. 

Estas semillas tienen un sabor suave y parecido a la nuez. Se utiliza para mostazas suaves o se pueden añadir a escabeches.

Semillas de amapola

Availability: 20 In Stock

El uso de las semillas de amapola está extendido en muchas culturas gastronómicas como la India, Turca, China, Rumana, Iraní, entre otras; incluyendolas desde pasteles, panes y repostería, hasta sopas, salsas, bebidas, pastas, etc

Semillas de Anís Pimpinela

Availability: 20 In Stock

El anís se utiliza para darle ese sabor característico que tiene a dulces, cremas, pasteles y pan. Se puede utilizar también en sopas, salsas, carne de cerdo, o verduras.

Shitake - Hongo Oriental

Availability: Out of stock

Setas deshidratadas, producto estrella de la comida china, se considera un elixir de vida, también es un sustituto ideal para la carne en recetas vegetarianas, con sabor intenso y textura especial

Vinagre de manzana - Hengstenberg

Availability: 20 In Stock

El vinagre de manzana de Hengstenberg se elabora a partir de manzanas completamente maduras.

 Su sabor afrutado típico va especialmente bien con ensaladas frescas como la de zanahoria y lechuga iceberg. Otro consejo de uso: diluido con agua, el vinagre de manzana es una deliciosa y refrescante "bebida de fitness".

Tomillo molido

Availability: 20 In Stock

El tomillo es uno de los condimentos fundamentales de la cocina Mediterránea por su versatilidad. Cuando se frota sus hojas despiden un perfume intenso, fragante y levemente terroso. Su sabor picante, incorpora notas de clavo de olor, alcanfor y menta, que lo hacen insustituible en la cocina tradicional.

Tomillo escamas

Availability: 20 In Stock

El tomillo es uno de los condimentos fundamentales de la cocina Mediterránea por su versatilidad. Cuando se frota sus hojas despiden un perfume intenso, fragante y levemente terroso. Su sabor picante, incorpora notas de clavo de olor, alcanfor y menta, que lo hacen insustituible en la cocina tradicional.

Tomates secos

Availability: 20 In Stock

El tomate seco consiste en un proceso de secado al sol realizado a tomates maduros haciendo que el sabor del tomate se intensifique convirtiéndose en un condimento o guarnición ideal para acompañar platos de carne o ensaladas.

Harina de Tapioca

Availability: 20 In Stock

Harina de tapioca es una fécula granulada empleada en la preparación de postres, masas y bebidas dulces provenientes del sudeste de Asia.

Tapioca Pearl

Availability: 20 In Stock

Tapioca en forma de arroz empleada en la preparación de postres y bebidas dulces del sudeste de Asia.

Chispas de chocolate semiamargo - Sicao

Availability: Out of stock

Chispas sabor chocolate semiamargo, ideales para fundir o utilizarlas como inclusión o decoración. No requiere temperado. En colaboración con la fundación Cocoa Horizons para la obtención de cacao 100% sustentable. Presentación de 500g.

Desmoldeante Dübör

Availability: Out of stock

Es un funcional desmoldante, evita la tarea de engrasar y enharinar moldes. Brinda una mejor presentación y funcionalidad. Contribuye a una mejor conservación de sus productos de cocina. 

Pinchos de Bambú El Sol

Availability: Out of stock

Estos delicados y resistentes pinchos están diseñados para realzar tus creaciones gastronómicas, ofreciéndote una experiencia de cocina única y auténtica. Fabricados con bambú de primera calidad, nuestros pinchos son una combinación perfecta de belleza y funcionalidad. El bambú, conocido por su durabilidad y sostenibilidad, aporta un toque natural y elegante a tus platos, convirtiéndolos en verdaderas obras de arte culinarias.

Mezclador de Bebidas Luna - El Sol

Availability: Out of stock

Los mezcladores redondos de El Sol están hechos de materiales de alta calidad, asegurando su resistencia y durabilidad durante el proceso de mezclado. Son ideales para una amplia gama de usos además de prácticos por su tamaño.

Mezcla en polvo de chiles - Tajín

Availability: Out of stock

Descubre el Tajín, el condimento mexicano que lleva tus platillos a un nivel superior de sabor y emoción. Originario de México, el Tajín es una combinación única de chiles, limón y sal que agrega un toque picante y ácido a tus comidas favoritas.

Bloody Mary Mix - Tabasco

Availability: Out of stock

Prepárate para una experiencia inigualable de sabor y picante con el Bloody Mary Mix de Tabasco. Este mix de bebida icónico combina la tradición y la pasión de la marca Tabasco con la frescura y la emoción de la famosa bebida Bloody Mary.  Es una mezcla perfecta de jugo de tomate, especias selectas y el legendario toque de picante de la salsa Tabasco. Cada sorbo te transportará a un mundo de sabores audaces y vibrantes que despertarán tus sentidos y elevarán tus expectativas.

Salsa Picante - Valentina

Availability: Out of stock

Descubre la salsa que ha conquistado los corazones de los amantes del picante en todo el mundo: la salsa Valentina. Con su inconfundible sabor y nivel perfecto de picante, Valentina es el condimento ideal para darle un toque especial a tus comidas y despertar tus papilas gustativas.

La salsa Valentina combina chiles mexicanos selectos, especias y otros ingredientes secretos para crear una mezcla única y deliciosa. Su equilibrio perfecto entre el picante y la acidez te brinda una experiencia de sabor excepcional que complementa una amplia variedad de platillos.