Galanga Seca (Dried Galanga)
Un tubérculo de la familia del jengibre originario de Tailandia.
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Un tubérculo de la familia del jengibre originario de Tailandia.
Jengibre rosado en conserva, conocido como Gari es ideal para acompañar el sushi.
Esta es una salsa hecha exclusivamente de chile /ajíes pequeñitos que le dan a la salsa un sabor picante muy rico.
Esta salsa es perfecta para acompañar y como salsa dip e incluso para saltear.
Mezcla de harina de trigo para apanar tipo japonés para uso casero.
Caldo deshidratado del pescado bonito, Base para sopas japonesas, condimentar platos japoneses.
Jengibre rosado en conserva, conocido como Gari es ideal para acompañar el sushi. Presentación en balde de 20 libras ideal para restaurantes.
Este kit de sushi contiene: Nori (5 hojas), Aderezo de Vinagre de Arroz(250ml), Esterilla (1 unidad), Arroz para sushi ( 500 gr), Gari (2 sachet), Wasabi ( 2 sachet).
Pequeñas huevos de pez capelán, utilizadas en la gastronomía japonesa para decorar algunos tipos de sushi y otros platos.
Palitos de bambú de 22.5 cm de largo, especiales para comida asiática.
Palitos de bambú de 22 cm de largo, especiales para comida asiática.
Los palmitos o kanikama, de la marca Seafarer, están elaborados a partir de Surimi o Carne de Pescado Blanco finamente picado. Mantienen buena parte de las proteínas del pescado, tienen muy poca grasa y cantidades mínimas de hidratos de carbono. Su delicioso sabor los convierte en un ingrediente perfecto para aderezar Ensaladas, Sandwiches y Wraps. Este producto es producido a través de métodos de pesca artesanal en Alaska por industrias de calidad certificada.
Miga de pan estilo japonés para uso gastronómico ideal en el apanado de carnes y mariscos.
Este ramen es un fideo blanco con textura más gruesa. Hecho de trigo blando orgánico, se caracteriza por tener elasticidad y una textura agradable.
Sopa de fideos con verduras frescas y carne de vaca picante y sabrosos.
Envolturas para spring roll a base de Harina de trigo fortificada, agua, aceite de coco, sal. Perfecto para crear aperitivos de entrada.
Salsa para marinar carne de cerdo char siu o bbq chino, especial en el marinado de carnes. excelente en cerdo y para freír o para la parrilla.
Es una salsa dulce irresistiblemente deliciosa elaborada con especias seleccionadas, frijoles de soya molidos y batatas. Excelente para marinar, sofreír y mojar tus alimentos. Genial para usar como salsa de pizza.
Ingredientes: Azúcar, agua, pasta de soya fermentada (agua, sal, frijol de soya, harina de trigo), sal, camote en polvo, colorantes (caramelo clase I, rojo allura AC), almidón de maíz modificado, pasta de ajonjolí, ajo deshidratado, especias, chiles salados (chile, sal), regulador de acidez (ácido acético). Contiene frijol de soya, trigo (gluten)
Alérgenos: Contiene frijol de soya, trigo (gluten)
La Salsa de Soya Lee Kum Kee está elaborada con frijoles de soya y harina de trigo. Se fabrica con métodos tradicionales y naturales. Una salsa ideal para marinar, cocinar y mojar cualquier bocadito.
Ingredientes: Agua, sal, granos de soya, harina de trigo, potenciadores del sabor (glutamato monosódico, 5'-inosinato disódico, 5'-guanilato disódico), azúcar, extracto de regaliz (agua, sal, regaliz), colorante (caramelo clase I), conservante (sorbato de potasio). Contiene granos de soya, trigo (gluten).
Alérgenos: soya, trigo (gluten).
Pasabocas de algas marinas, Gracias a su carácter saludable, libre de gluten y grasas, su formato con facilidad para el transporte y su alto concentrado de minerales
Tallarines largos hechos con harina de arroz de 3 mm y 5 mm de grosor.
Tapioca blanca empleada en la preparación de postres y bebidas dulces del sudeste de Asia.
Ideal para utilizar en la presentación de postres y pasabocas.
Material: Madera - Bambú.
Beneficios: Mayor elegancia en tus presentaciones.
Ideal para utilizar en la presentación de postres y pasabocas.
Material: Madera - Bambú.
Beneficios: Mayor elegancia en tus presentaciones.
Vinagre condimentado y endulzado para uso casero, especial para sazonar el arroz para sushi.