Alcaparras conservadas en vinagre con el mejor color y consistencia. Perfecto acompañante de sopas, platos típicos y cócteles entre otros.

Alcaparras conservadas en vinagre con el mejor color y consistencia. Perfecto acompañante de sopas, platos típicos y cócteles entre otros.

La Reducción de Balsámico de Antichi Colli es versátil y se puede utilizar de diversas formas en la cocina. Agrega un toque de dulzura y acidez a tus platos, desde ensaladas y carnes hasta quesos, frutas y postres. También es perfecta como decoración final en presentaciones culinarias, aportando un aspecto visualmente atractivo.

El Vinagre Balsámico Colavita de Modena IGP está madurado en barricas de madera para lograr un sabor complejo equilibrando dulzura y acidez. Es un vinagre versátil ideal para una variedad de aplicaciones culinarias. Acidez 6%.

Elaborado 100% con sémola de trigo duro para un sabor natural

Rica fuente de proteínas para mayor nutrición, ideal para todas las salsas para pasta, Se cocina solo en 7 minutos para mayor comodidad, se puede utilizar para preparar platos de pasta a base de salsa, así como guisos.

Adecuado para acompañar pollo relleno, coles, ensaladas de primavera o bruschetta, se puede almacenar en un recipiente hermético o en una bolsa sellada para refrigeración.

País de origen: Italia

Pasta de sémola de trigo duro, Pasta larga “I Classici”

Elasticidad y tenacidad resultantes de la perfección de las trefiladoras, la pasta larga "I Classici" es ideal para cualquier tipo de salsa.

Ingredientes: Sémola de trigo duro. Puede contener trazas de soja y mostaza.

Pasta corta "I Classici"

Después de la cocción, la pasta queda elástica y tenaz y se combina bien con todo tipo de condimentos. El cuidadoso estudio de cada dibujo garantiza una cocción uniforme para los distintos formatos, por lo que la pasta está siempre al dente, firme y se mantiene incluso varias horas después de la cocción.

Ingredientes: Sémola de trigo duro. Puede contener trazas de huevos, soja y mostaza.

Producidas con sémola de grano duro para garantizar un producto de alta calidad, cocción y sabor único.

Conservar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz y calor.

Selección de trigos duros de Puglia descascarillados a la piedra de Cadena de Producción Certificada. Pasta de sémola de trigo duro 100% de Puglia.

Ingredientes: Sémola de trigo duro 100% de Puglia. Alérgenos: Gluten, puede contener trazas de soja, huevo y mostaza.

Pasta de sémola de trigo duro 100% de Puglia.

Una línea de excelencia que engloba los formatos de la tradición culinaria del sur de Italia, con trefilado áspero, obtenidos a partir de una mezcla de sémola de trigo duro de calidad superior, con un proceso de producción lento y un secado suave. El refinado diseño del envase realza y destaca su sabor tradicional.

Ingredientes: Sémola de trigo duro 100% de Puglia. Alérgenos: Gluten, puede contener trazas de soja, huevo y mostaza.

Selección de trigos duros de Puglia descascarillados a la piedra de Cadena de Producción Certificada 

Pasta de sémola de trigo duro 100% de Puglia.  

Ingredientes: Sémola de trigo duro 100% de Puglia. Alérgenos: Gluten, puede contener trazas de soja y mostaza.

Pasta de sémola de trigo duro 100% Puglia.

Ingredientes: 100% sémola de trigo duro de Puglia. Puede contener trazas de soja y mostaza.

Origen del trigo: ITALIA.

El favorito de todos, el Spaghetti combina bien con cualquier tipo de salsa, con o sin carne o con verduras (los trozos de tamaño mediano funcionan bien).

Gracias a una inteligente mezcla de las mejores variedades de trigo duro, este producto contiene gluten de calidad, lo que lo hace excelente para hacer pan y extremadamente nutritivo.

Clásica, Harina doble cero tipo 00, totalmente natural, para pizza, pan, pasta y hornear

Gracias a ingredientes cuidadosamente seleccionados y a una cuidadosa molienda, la Harina para Pizza Ideal tipo “00” garantiza una masa muy elástica y una larga duración de fermentación. Diseñado para ofrecer un producto verdaderamente profesional, es perfecto para cualquiera que quiera elaborar una pizza casera siguiendo el tradicional método italiano.

Aporta vitaminas y minerales, ideal para complementar todo tipo de comida como ensaladas, hamburguesas, sándwiches; entre otros clases de comida que quiera aportarle el sabor agradable agridulce. 

Aporta vitaminas y minerales, ideal para complementar todo tipo de comida como ensaladas, hamburguesas, sándwiches; entre otros clases de comida que quiera aportarle el sabor agradable agridulce. 

Elasticidad y tenacidad resultantes de la perfección de las trefiladoras, la pasta larga "I Classici" es ideal para cualquier tipo de salsa.

Las características de los formatos de la línea "I Classici" los hacen versátiles para cualquier tipo de cocina y uso.

La selección de sémola de alta calidad y el cuidadoso proceso de producción utilizado son fundamentales. La pasta conserva su color amarillo intenso y el aroma típico del trigo maduro.

Ingredientes: Sémola de trigo duro. Puede contener trazas de soja y mostaza. 

La Pasta para hornear; toda la bondad de la pasta casera.

La Pasta para Hornear se inspira en la tradición y se recomiendan para elaborar las recetas más típicas de la cocina regional italiana. Todos los formatos conservan las características de la pasta hecha a mano: la forma irregular, la superficie rugosa y la elasticidad durante la masticación.

Ingredientes: Sémola de trigo duro, huevos frescos (19,36%). Puede contener trazas de soja y mostaza. 

De tradición italiana, la pasta corta “I Classici” fue creada para absorber cualquier salsa gracias a su buena porosidad y su excelente rendimiento. Las características de los formatos de la línea "I Classici" los hacen versátiles para cualquier tipo de cocina y uso.

La selección de sémola de alta calidad y el cuidadoso proceso de producción utilizado son fundamentales. La pasta conserva su color amarillo intenso y el aroma típico del trigo maduro.

Ingredientes: Sémola de trigo duro. Puede contener trazas de huevo, soja y mostaza. 

De tradición italiana, la pasta corta “I Classici” fue creada para absorber cualquier salsa gracias a su buena porosidad y su excelente rendimiento. Las características de los formatos de la línea "I Classici" los hacen versátiles para cualquier tipo de cocina y uso.

La selección de sémola de alta calidad y el cuidadoso proceso de producción utilizado son fundamentales. La pasta conserva su color amarillo intenso y el aroma típico del trigo maduro.

Ingredientes: Sémola de trigo duro. Puede contener trazas de huevo, soja y mostaza. 

La mostaza antigua seduce por su sencillez y autenticidad. Con sólo cuatro ingredientes. Seleccionado cuidadosamente, ofrece una experiencia de sabor gourmet e intensa. La ausencia de conservantes refuerza su carácter natural, haciendo de esta mostaza a la antigua una  Opción deliciosa y saludable para realzar tus platos. 

La mostaza de Dijon es un gran clásico, imprescindible en la cocina francesa. Se caracteriza por su altísimo contenido en semillas de mostaza, asegurando poder de sabor y picante. Su uso es muy amplio y especialmente indicado para diferentes usos calientes. Combina perfectamente con todos tus platos: carnes, pescados, verduras, verduras crudas y salsas.