Referencia: 02961
La Esencia de Sabor a Coco es muy versátil y puede ser utilizada en una amplia variedad de recetas. Agrega un toque tropical a tus postres, como pasteles, galletas, helados y batidos. También puedes incorporarla en bebidas, como cócteles o aguas saborizadas, para darles un sabor refrescante y exótico.
Modo de empleo
El % de dosificación se calcula sobre el peso de la harina.
Canela, queso y naranja 0,5%.
Vainilla blanca-Vainilla caramelo-Hinojo-Piña-Ponqué-Coco-Mantequilla-Banano-Arequipe y Ron pasas 1% – 2%
Almacenamiento
Conserve el producto en un sitio limpio, fresco, seco y ventilado, lejos de fuentes de calor, tape bien el producto después de cada utilización.
Mantenga el producto protegido de la luz, conserve el producto en su envase original
Ficha técnica
La Esencia de Sabor a Coco es muy versátil y puede ser utilizada en una amplia variedad de recetas. Agrega un toque tropical a tus postres, como pasteles, galletas, helados y batidos. También puedes incorporarla en bebidas, como cócteles o aguas saborizadas, para darles un sabor refrescante y exótico.
Saborizante artificial para alimentos, utilizado en panadería, galletería, bizcochería y heladería.
Alto rendimiento por su concentración, mantiene su aroma y sabor en el producto terminado, estable al horneo.
Saborizante artificial para alimentos, utilizado en panadería, galletería, bizcochería y heladería. Alto rendimiento por su concentración, mantiene su aroma y sabor en el producto terminado, estable al horneo.
Saborizantes concentrados. Producto líquido que aporta aroma y sabor a los productos elaborados de panadería, pastelería, galletería, heladería y cocina en general.
Combina excelentemente con carne de caza, pescados azules y legumbres. El laurel ofrece un gusto peculiar a las verduras y arroces. Además, las carnes rojas de cerdo, ternera o cordero, tanto estofadas como a la brasa refuerzan su sabor.
El vinagre para sushi, también conocido como "su" o "sushi-zu", es un tipo especial de vinagre utilizado en la preparación del arroz para sushi. Es un elemento clave para lograr el característico sabor dulce, ácido y ligeramente salado que se encuentra en el arroz para sushi tradicional. El vinagre para sushi se elabora a partir de vinagre de arroz, azúcar y sal. La proporción de estos ingredientes puede variar según la preferencia del cocinero o la región, pero generalmente se busca un equilibrio entre el dulzor y la acidez que realza el sabor del arroz sin dominarlo.
Cepa originaria de Francia, entre las regiones Loira y Burdeos.
Las uvas son redondas y de color verdoso, los racimos son de tamaño pequeño. Es una variedad de rendimientos bajos y de cosecha temprana para conservar su acidez.
Para cualquier tipo de preparación donde utilicemos cebolla y que las pautas de sabor no sean muy pronunciadas.
De un afortunado encuentro entre el Aceite de Oliva Virgen Extra Colavita y la mejor verdura que la tierra tiene para ofrecer, nacen las especialidades de Colavita conservadas en aceite: en este caso los corazones de las mejores alcachofas. Manjares que Colavita ha preparado para los amantes de los sabores deliciosamente inimitables de la tradición. Imprescindible en la cocina, ideal como guarnición, las especialidades Colavita conservadas en aceite también son ideales para un sabroso aperitivo o una comida fuera de casa.
Ideal para utilizar en la presentación de postres y pasabocas.
Material: Madera - Bambú.
Beneficios: Mayor elegancia en tus presentaciones.
El vinagre balsámico nació en Italia hace casi diez siglos.
Este vinagre agridulce se elabora con mosto de uva cocido, que le da al vinagre un hermoso color oscuro. Una cucharada de vinagre agregará una capa extra de sabor y brillo a los aderezos y salsas, así como a los adobos y guisos.
Duraznos en jugo de almíbar en mitades, puede ser implementado en cocina para deliciosas y diversas recetas dulces.
Una tostada es una tortilla de maíz crujiente.
Esto se logra secando las tortillas en el comal o al sol, o aunque también se puede lograr al freírlas. Se sirven con otros ingredientes encima dependiendo del lugar o del estiló, como pueden ser: mariscos, pescado, frijoles, guacamole, pollo, jamón, lechuga, tomate, queso, crema, y salsa entre otros más.
Proceso de tradición milenaria, permite mayor biodisponibilidad de proteínas y ayuda a controlar la actividad microbiológica .
Vinagre claro estilo chino hecho de arroz, especial para sazonar el arroz para sushi.
Los Tomates Pelados Enteros Kari, se caracterizan por su firmeza.
Pelados y empacados en su propio jugo, lo que concentra aún más su sabor en sopas, guisos, salsas de espaguetis, platos al horno y chilis.
Infusión de hierba yerbabuena, mora deshidrata, sabor a mora- menta idéntico al natural, hierba Flor de Jamaica, hierba limonaria con stevia edulcorante natural.
Salsa lista con sabor agrio y dulce en base a tomate, jugo de piña, y glucosa
El delicado sabor y textura hacen de la aceitunas negras una referencia de calidad.
Ideal para un sin número de usos en la vida cotidiana, desde envolver un exquisito plato por su capacidad para conservar el calor, hasta para cocinar un alimento perfecto por su adaptabilidad, flexibilidad y resistencia.
