Cerezas Rojas con Palo - Alfa

Cerezas con pal, conservadas en almíbar, especiales para decorar productos de panadería, pastelería, bizcochería, galletería, postres, helados y cocteles.

Piña en trozos en almíbar con agua, azúcar y acido cítrico, con delicioso sabor, lista y para consumir.

Las Cerezas Maraschino son deliciosas y practicas, están sometidas a un proceso de empacado cuidadoso.  Incluyen colorante artificial de alimentos y azúcar, conservan su sabor por mucho más tiempo.

Tiene un delicioso sabor, endulza suavemente y no altera el sabor original de los alimentos.

La nuez moscada es una especia de sabor cítrico, muy aromática, picante y dulce. 

Se obtiene al rayar la corteza externa de la nuez que produce el árbol de nuez moscada. Puede conseguirse entera para rallar al momento de usar o también se vende en polvo. Se utiliza en platos de: sopas, salsa bechamel, pasta, flanes, soufflés, purés, cremas saladas, puddings, revueltos, de verduras, currys, rellenos y estofados de carne, pastas, cremas de queso, asados y en muchas preparaciones dulces.

Sacarosa granulada obtenida a partir de la caña de azúcar que conserva las mieles naturales y un sabor característico de la miel de caña. Aporta características organolépticas como color y sabor. Con aplicaciones especialmente para productos de panificación, pasabocas y en mezclas instantáneas como: chocolates, café, entre otros. Ofrecemos una amplia gama de azúcares Morena de acuerdo a sus necesidades.

Dulce coreano hecho de galleta en forma de bastón, con relleno de chocolate.

Las ciruelas pasas son un alimento muy sano y nutritivo. Disfruta de su exquisito sabor en el aperitivo, como ingrediente de un asado o de una salsa.  Las ciruelas pasas son el acompañamiento ideal para las aves (pollo, pavo o pato), la caza o el cordero. Con pescados como la merluza, el salmón o el lenguado la mezcla es perfecta. En el momento de los postres, armoniza bien con la pera Williams, en una compota con manzanas, también en macedonia con naranjas y, por supuesto, en una gran variedad de pasteles, pudines y tartas rellenas de fruta.

Compuesto viscoso oscuro obtenido por la caramelización del azúcar. Aporta color a productos de panadería, pastelería, bizcochería y galletería.

Saborizante artificial para alimentos, utilizado en panadería, galletería, bizcochería y heladería.

Alto rendimiento por su concentración, mantiene su aroma y sabor en el producto terminado, estable al horneo.

Extraído de manera sostenible de la planta de agave, este néctar dorado y delicioso es una alternativa versátil y de calidad superior a otros endulzantes. 

Para comidas rápidas y restaurantes (uso de ensaladas, comidas rápidas como perros calientes, hamburguesas, sándwich).

Características y beneficios Colores brillantes y atractivos.

Puede rendirse con agua o jarabes hasta 10%

Realza el sabor y color de las frutas, además prolonga su duración.

Cerezas sin carozo, clasificadas y conservadas en almíbar, especiales para decorar productos de panadería, pastelería, bizcochería, galletería, postres, helados y cocteles.

Tiene un delicioso sabor, endulza suavemente y no altera el sabor original de los alimentos.

Deliciosos duraznos en almíbar, vienen en un lindo envase de vidrio en forma ovalada como de "bombillo".

Las Cerezas Maraschino en trozos son deliciosas y practicas.  Están sometidas a un proceso de empacado cuidadoso, incluyen colorante artificial de alimentos y azúcar, conservan su sabor por mucho más tiempo.