Furikake Katsuo Fumi

Alga deshidratada para preparar caldos y salsas japonesas.

Mezcla de elementos saborizantes, principalmente la hueva deshidratado del pez volador.

Palitos de bambú de 22 cm de largo, especiales para comida asiática.

Nori es el alga comúnmente utilizada para la elaboración del Sushi. Para su fabricación, se seca al sol o en hornos extendida en pequeñas cantidades sobre esteras de bambú, lo que le brinda una textura lisa por un lado y rugosa por el otro, poseen un alto contenido de minerales, yodo y proteínas. Presentación en paquete 100 unidades diseñado especialmente para restaurantes.

El Ajonjolí Tostado es un ingrediente versátil y lleno de sabor que agrega un toque especial a tus platillos. Estas semillas pequeñas y crujientes son tostadas cuidadosamente para resaltar su aroma y sabor distintivo.

La Salsa de Soya Clásica Rossi destaca por su equilibrio perfecto entre salinidad, umami y un toque sutilmente dulce. Su rica y profunda complejidad de sabores se obtiene mediante un proceso de fermentación tradicional, que realza y concentra los sabores naturales de la soya.

El Chopstick Helper está diseñado ergonómicamente para adaptarse a tus dedos, brindándote un mayor control y estabilidad al manejar los palillos. Con su forma intuitiva y su material antideslizante, este utensilio te ayuda a mantener los palillos juntos y facilita el agarre de alimentos de diferentes tamaños y texturas.

Salsa De Soya Estilo Japonés Hecha De Soya Y Trigo Fermentado Naturalmente Con Bajo Contenido De Sodio.

El caviar negro es ampliamente reconocido por su sabor único y delicado, que es descrito como ligeramente salado y con un toque a mar. Cada pequeña perla de caviar explota en el paladar, liberando una experiencia sensorial única que ha sido apreciada por siglos en la alta cocina y la cultura culinaria de diversas culturas.

Handai también conocido como Hangiri, recipiente de madera estilo japonés. Se emplea principalmente para condimentar el arroz para sushi.

Elaborados a partir de bagazo de caña de azúcar lo cual lo hace un producto biodegradable y ecológico. Especial para servir ensaladas, arroces, pokes.

Arroz mediano grano tipo calrose de denominación calrose sushi rice o japonica rice, ideal para la preparación del sushi.

El mirín es un líquido de color ambarino, intensamente dulce, que se elabora a partir del sake destilado, pero, diferencia de este.

El mirin sólo se utiliza para cocinar, aportando un dulzor suave y un ligero aroma a sake.

El wasabi es un condimento que se extrae del tallo de la planta que posee el mismo nombre, es un rábano picante. 

Tiene un sabor extremadamente picante y se utiliza principalmente mezclado con la salsa de soja para mojar el sushi. Es utilizado para envolver los pescados crudos ya que posee propiedades antibacterianas y antisépticas.

Polvo De Mostaza Verde Japonesa, perfecto acompañante De Sushi Y Sashimi

Jengibre rosado en conserva, conocido como Gari es ideal para acompañar el sushi. Presentación en balde de 20 libras ideal para restaurantes.