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La salsa de soya de champiñones es un tesoro culinario que agrega profundidad, complejidad y un color especial a tus platos favoritos. Su sabor umami, derivado de la combinación de los intensos sabores salados de la salsa de soya y la delicadeza de los champiñones, realza tus platillos y los lleva a un nivel superior.
Aceituna de origen español, muy apreciada por su gran cantidad de pulpa o carne y por su sabor.
Descubre el exquisito y aromático Aceite de Ajonjolí. Extraído de las semillas de ajonjolí tostadas, este aceite dorado y fragante es apreciado por su sabor distintivo y sus propiedades nutritivas. Ideal para ensaladas, arroces, salteados y sopas
Utiliza la soya regular superior light para darle un toque salado y sabroso a tus salteados, adobos, marinados y sopas. Su sabor auténtico asiático y su textura suave complementan una amplia variedad de ingredientes y recetas, agregando profundidad a tus creaciones culinarias.
La aceituna morada debe su color a que su recogida se efectúa cuando la aceituna ya esta madura en el árbol. Se le somete a un proceso de fermentación natural en salmuera que le proporciona su característico sabor jugoso y ligeramente ácido.
El Ají amarillo es la variedad de ají más usada en la gastronomía peruana. El aderezo preparado con este ají es la base de muchos platos, a los que aporta no sólo sabor, sino también color.
Se puede utilizar, entre otros, para preparar los platos tales como: Papa a la Huancaina, Causa, Lomo Saltado, Escabeche, Cebiche, Tiradito.
La cúrcuma se utiliza tanto para la gastronomía como para la medicina natural. De sabor pimentoso, la cúrcuma es uno de los principales ingredientes de las salsas y guisos de Oriente y del Sudeste Asiático, y es uno de los ingredientes utilizados para hacer el curry.
Las Aceitunas Negras Cacereñas son una de las variedades de aceitunas negras con mayor prestigio y calidad. Su delicado sabor y textura hacen de estas aceitunas una referencia de calidad.
Un ají no apto para novatos. Nos brinda una intensidad espectacular que se va diluyendo poco a poco al extremo de querer más y más.
El Tahini de Ajonjolí destaca por su sabor distintivo y su textura untuosa. Tiene un sabor ligeramente amargo y un aroma característico que añade profundidad a tus preparaciones culinarias. Además, el tahini es una excelente fuente de proteínas, grasas saludables, minerales como el calcio y el hierro, y vitaminas del complejo B.
El delicado sabor y textura hacen de la aceitunas negras una referencia de calidad.
El delicado sabor y textura hacen de la aceitunas negras una referencia de calidad.
Pasta de frijoles de chile o Gochujang, se usa para aportar picante a las sopas y guisos. También es usado parar preparar Kimchi, un acompañante infaltable en la gastronomía Coreana.
Ají amarillo en pasta, tiene excelente sabor y color, pero con bajo nivel de picor. Ideal para preparar Causa Limeña y para las personas que les gusta bajo nivel de picante.
Disfruta de la versatilidad de la Salsa de Soya Tipo Sillao al utilizarla como aderezo, marinada o condimento. Su sabor único y su riqueza de matices realzan una amplia variedad de platos, desde carnes y aves hasta vegetales y fideos, brindando un toque auténtico y sabroso.
Ají amarillo fresco aderezo esencial para la preparación de comidas; especialmente en la comida peruana, como papas a la huancaína, se utiliza también en cremas, salsas, ceviches
Ají rocoto es ideal para encurtidos, es un acompañamiento perfecto de carnes y en la preparación de ensaladas. Se puede asar o grillar resaltando su sabor y textura suave. Se utiliza también para darle un toque picante al ceviche, la papa a la huancaína o el anticucho. utilizado en la preparación de comida peruana
Producto obtenido del fruto del olivo (Olea Europeae), el cual se fermenta y rellena con pimenton exclusivamente seleccionado para brindar la mejor experiencia al paladar.
Producto obtenido del fruto del olivo (Olea Europeae), el cual se fermenta y rellena con pimentón exclusivamente seleccionado para brindar la mejor experiencia al paladar.
La albahaca es muy conocida por su sabor característico, aroma, aceite esencial y propiedades curativas.
Normalmente colectadas a mano, las alcaparras nonpareil que vienen de las plantas sin espinas son las más valoradas.
Comúnmente utilizadas en la cocina mediterránea, las alcaparras son también un ingrediente clave en el sureste de Italia y la cocina siciliana y también son utilizadas como guarnición para charcutería y platillos de pescado ahumado.
