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Wakame Fresco (Ensalada de algas)
En su forma fresca el alga wakame posee alto contenido acuoso y sus principales nutrientes energéticos son hidratos y proteínas, pues posee escasa proporción de fibra y grasas.
Entre los minerales que concentra destaca su contenido en calcio y en yodo, así como también, su aporte de vitaminas del complejo B y sobre todo, ácido fólico.
Wasabi en Polvo - Tassya
El wasabi es un condimento que se extrae del tallo de la planta que posee el mismo nombre, es un rábano picante.
Tiene un sabor extremadamente picante y se utiliza principalmente mezclado con la salsa de soja para mojar el sushi. Es utilizado para envolver los pescados crudos ya que posee propiedades antibacterianas y antisépticas.
Azafrán
Nuestro mayor tesoro, todo el aroma y el sabor de nuestra cocina, en hebra, para que hagas de esta exclusiva especia un ingrediente imprescindible en tu cocina.
Bowl Plato
Ofrece mayor elegancia en tus presentaciones utilizando este bowl de poliestireno.
Capacidad: 3 Oz
Dimensiones 8.1 x 1.6 cm
Canela en Rama - Badia
Una de las más antiguas especies conocidas. Esta corteza de un pequeño árbol es muy utilizada en la gastronomía. Su fragante aroma y sabor la convierten en el secreto culinario de ciertos guisos de carne, verdura y arroces.
Chinese Noodle Thai (Fideos Largos)
Fideos largos hecho con trigo chino y huevo, ideal para preparar stir fry (salteados) y sopas
Cinco Especias Chinas
Mezcla de 5 especias comúnmente usada en la cocina china: anís estrella, canela, clavo, hinojo y pimienta. Perfecta para aromatizar y saborizar guisos, estofados, y sopas.
Color Amarillo - El Rey
Colorante alimenticio deshidratado de tonalidad amarilla para las preparaciones.
Crema Triple Sec - Bols
Bols Triple Sec destaca por su abundante uso de cáscaras de naranja de Curazao combinadas con una mezcla de otras frutas cítricas. Bols Triple sec está impregnado de botánicos naturales y es un licor esencial gracias a su versatilidad.
Galletas de Dedito - Vicenzovo
Un clásico en la pastelería Italia, ideal para acompañar tu desayuno o como base para postre tiramisú y recetas de pastelería.
Harina de Arroz - Star Lion
Harina de arroz finamente molida ideal para postres, tortas o rebosar.
Harina de Arroz Ha Gaw
Mezcla de féculas y harinas para preparar pieles de ha gaw.
Hijiki Algas Deshidratadas
Alga deshidratada para ensalada japonesa, topping para muchos platos japoneses y comúnmente se sirve con pescado y/o verduras. Estas algas crecen en forma silvestre en costas rocosas del Japón, Corea y China. Es rico en fibra dietética y minerales esenciales como calcio, hierro y magnesio
Ablanda Carnes
El ablandacarnes es un compuesto que contiene las mismas encimas de la piña y la papaya que ayudan a romper las fibras más duras de la carne sin aportar sabor. Hay que espolvorear la carne con el producto, mezclar bien y dejar actuar entre 1 y 2 horas.
Achiote Entero
El achiote es un pigmento natural, de coloración rojo-amarilla, ampliamente utilizado en la industria alimentaria y cosmética.
Achiote en Polvo
El achiote es un pigmento natural, de coloración rojo-amarilla, ampliamente utilizado en la industria alimentaria y cosmética.
Ajinomoto
El Ajinomoto o sal china, es un condimento que potencia el sabor y el aroma de las comidas, además que le da el gusto umami (sabroso). Se puede usar como aliño, como toque final, para realzar el sabor de las sopas.
Ajonjolí Blanco
La semilla está compuesta por ácidos grasos insaturados y está cargada de proteína de origen vegetal y fibra.
Además, aporta una serie de minerales y micronutrientes vitales para el buen funcionamiento del organismo. El ajonjolí es muy utilizado en la repostería y panadería.
Ajonjolí Negro
La semilla está compuesta por ácidos grasos insaturados y está cargada de proteína de origen vegetal y fibra.
Además, aporta una serie de minerales y micronutrientes vitales para el buen funcionamiento del organismo. El ajonjolí es muy utilizado en la repostería y panadería.
Ajonjolí de Colores
La semilla está compuesta por ácidos grasos insaturados y está cargada de proteína de origen vegetal y fibra.
Además, aporta una serie de minerales y micronutrientes vitales para el buen funcionamiento del organismo. El ajonjolí es muy utilizado en la reposteria y panadería.
Albahaca en Escamas
Su marcado sabor herbáceo, con un punto picante, enriquece muchos platos (no sólo la pasta italiana), y para muchos resulta indispensable en la cocina para elaborar salsas vigorosas por su sabor y aroma.