Paellero tradicional

El Pimentón Ahumado de la vera marca La Chinata  es el producto resultante de la molienda de pimientos rojos maduros y secados en un proceso tradicional con leña de encina o roble. 

Auténticos Tomatillos Mexicanos molidos.  Perfectos para preparar la salsa verde 100% mexicana, puedes aprovechar su sabor ya que viene cocinado en su propio jugo, molidos y listos para mezclar con nuestros deliciosos jalapeños Clemente Jaques, sal y cilantro.

Mezcla tradicional de especias con azafrán para asegurar el éxito de tu paella marinera.

Las aceitunas negras en rodajas Kari son muy versátiles y se pueden usar para realzar el sabor de tus platillos. Agrega estas rodajas de aceituna a tus ensaladas, platos de pasta, pizzas, guisos y salsas. También son ideales para preparar aperitivos y tapenades, o simplemente para disfrutarlas solas como un delicioso bocado.

Las aceitunas deshuesadas son una opción conveniente y deliciosa de disfrutar el sabor y la textura de las aceitunas sin el hueso. Estas aceitunas han sido cuidadosamente procesadas para retirarles el hueso, lo que facilita su consumo y las hace ideales para agregar a una variedad de platos.

Es un condimento versátil que se utiliza en muchas de las recetas españolas. 

Está hecho con pimientos recién cosechados, que poseen una combinación de sabor dulce con un sabor intenso, por lo que es muy aromático.  El Pimentón dulce es un excelente condimento a utilizar para guisos y algunas salsas.

El pimentón conocido también como Paprika por su nombre Húngaro, además de dar un delicioso sabor, da un toque de color atractivo y apetitoso a sus comidas.

Ya conocemos las características de la paprika. Ahora con la paprika ahumada Badia vamos a darle a las preparaciones ese sabor intenso a madera y humo que la hacen un atractivo a los paladares más exigentes excelentes para la salsa BBQ parrillera. 

El azafrán en pistilos se utiliza en diversas cocinas alrededor del mundo para realzar el sabor y el color de diferentes platos. Es un ingrediente común en la cocina mediterránea, especialmente en platos de arroz, como la paella. También se utiliza en sopas, guisos, salsas y postres.

El pimentón, no solo agrega un delicioso sabor a tus comidas, también les da un toque de color apetitoso. Un ingrediente indispensable a la hora de hacer embutidos y gulash.

El sabor ahumado y el color vibrante de la Paprika Ahumada son perfectos para realzar el sabor de tus platos. Puedes utilizarla en marinadas, adobos, salsas, guisos, sopas y como condimento en carnes, aves, pescados, verduras y más.

Mezcla tradicional de especias con azafrán para asegurar el éxito de tus paellas.

Arroz descascarado al cual se le ha eliminado totalmente por elaboración el germen y el salvado con adición de vitamina A y acido fólico.

Las aceitunas negras son muy apreciadas por su sabor intenso y su textura carnosa. Son un alimento tradicional en la dieta mediterránea y se utilizan en una amplia variedad de platos, desde ensaladas y pastas hasta pizzas y tapenades.

Paella Artesanal para preparar, auténtico sabor español en tu mesa.

Ingredientes: Arroz, sal, paprika, calamares, merluza, guisantes, mejillones, pimientos morrones, berberechos, aceite vegetal, agua, cebolla, tomate, especias. 

Nuestro mayor tesoro, todo el aroma y el sabor de nuestra cocina, molido para que hagas de esta exclusiva especia un ingrediente imprescindible en tu cocina.

Es un Arroz perlado de grano corto, de aproximadamente 5.2mm que dobla su tamaño al cocer. Adhiere a su grano todo el sabor y aroma del caldo de ingredientes de preparación. Ideal para elaboración de platos típicos de la zona mediterránea.