Humo Líquido
Producto de fácil dosificación para dar a los alimentos el sabor de parrilla. Con este producto se pueden sazonar carnes, pescados, salsa, pizzas, guisos, arroces y en toda preparación que se deseen sabores de asado y parrilla.
Referencia: 01228
Es una base de proteína de soya y cereales con un delicioso toque rostizado de especias y condimentos.
Ideal para acompañar comidas orientales, para sazonar verduras fritas, arroces, empanizados y sopas.
Producto de fácil dosificación para dar a los alimentos el sabor de parrilla. Con este producto se pueden sazonar carnes, pescados, salsa, pizzas, guisos, arroces y en toda preparación que se deseen sabores de asado y parrilla.
La salsa tonkatsu es una salsa de sabor fuerte, agridulce y ligeramente picante.
Muy parecida a la salsa barbacoa, de apariencia cremosa, de color marrón rojizo oscuro y textura sedosa, estas características se la dan los ingredientes que la conforman.
Disfruta de la versatilidad de la salsa Teriyaki de Rossi al utilizarla como aderezo, marinada o glaseado. Su sabor dulce y salado realza una amplia variedad de platillos, desde pollo y carne de res hasta pescado y vegetales, brindándoles un toque de autenticidad y exquisitez.
Salsa de la pulpa del tamarindo tailandés empleada para preparar platos típicos del Sudeste de Asía, además se utiliza para salteados thai, vietnamitas, con pollo, cerdo, verduras o pescado, se caracteriza por su sabor aromático y cítrico
Salsa de soya estilo china hecha de soya y trigo fermentado-
Salsa soya con 30% menos sodio de la calidad de Lee Kum Kee para que disfrutes de los sabores auténticos de la cocina asiática.
Fórmula original en la preparación de una mayonesa real al 65% de aceite, sin almidones ni rellenos adicionados; de textura suave, cremosa y esparcible. Tonos suaves de ácido dulce que la distinguen de todas las mayonesas en el mercado. Use en preparaciones en frío, cocciones a altas temperaturas, base para nuevas preparaciones tipo dressing o emulsiones, consumo directamente a la mesa.
La Mostaza Miel de Clovis combina el sabor clásico de la mostaza Dijon, con la suavidad y dulzor ligero de la miel de acacia
Contiene un sabor a hongos shiitake único. Es excelente para sofreír, enriquecer cualquier plato vegetariano y también como aderezo para untar bocaditos.
Ingredientes: Agua, azúcar, salsa de soya (agua, sal, frijoles de soya, harina de trigo), sal, almidón de maíz modificado, extracto de levadura (extracto de levadura, sal, agua), colorante (caramelo clase I), sabor a champiñón natural y artificial (saborizante natural, saborizante artificial, sal, 5'-inosinato disódico y 5'-guanilato disódico como potenciadores del sabor). Contiene granos de soya, trigo (gluten).
Alérgenos: Granos de soya, trigo (gluten).
Extracto de anchoa de origen tailandés perfecta para condimentar preparaciones asiáticas como Pad Thai.
El tradicional y famoso chile en polvo con un toque de limón y sal le dará ese toque acidito a tus comidas.
Atrévete a probarlo con todas tus frutas y verduras favoritas. Ademas, es tan versátil que te sirve también para michelar tus bebidas preferidas.
Para los que les encanta el aroma y quieren conservar la sutileza en cada uno de sus platos, resaltando la frescura con un toque picante suave.
Producida con el sabor de los pimientos rojos amazónicos, el toque agridulce del vinagre y una pizca de sal.
Salsa De Soya Estilo Japonés Hecha De Soya Y Trigo Fermentado
La salsa de soja Kikkoman® Less Sodium se elabora exactamente de la misma manera que la salsa de soja Kikkoman para todo uso. Sin embargo, una vez completado el proceso de fermentación, se elimina aproximadamente el 40% de la sal. Aunque hay menos sodio en la Salsa de Soja, todas las características de sabor y calidad se mantienen porque se envejece antes de extraer la sal. Sin embargo, para mantener todo este sabor umami, recomendamos utilizarlo durante la última etapa de la cocción en salsas para estofar, sopas y guisos, verduras o salteados.
Salsa para marinar carne de cerdo char siu o bbq chino, especial en el marinado de carnes. excelente en cerdo y para freír o para la parrilla.
La salsa chipotle de Cholula es el complemento perfecto para elevar tus platillos mexicanos al siguiente nivel. Su equilibrio de sabores cautivadores te transporta a los aromas ahumados y a la intensidad picante que caracterizan a los chiles chipotle, creando una explosión de sabor en cada bocado.
El Ají amarillo es la variedad de ají más usada en la gastronomía peruana. El aderezo preparado con este ají es la base de muchos platos, a los que aporta no sólo sabor, sino también color.
Se puede utilizar, entre otros, para preparar los platos tales como: Papa a la Huancaina, Causa, Lomo Saltado, Escabeche, Cebiche, Tiradito.