Cuchillo Japonés Sekiryu Sashimi 240 MM

Vaporeras de 2 piezas hechas artesanalmente de bambú

Dimensiones 10 × 30 × 30 cm

Jarra en policarbonato que permite reducir rotación de compra de vajilla en vidrio. Alta calidad para servicios en hoteles restaurantes y bares. Resistente a golpes    Capacidad: 2 Litros

Cucharón de acero inoxidable de 40 cm de largo ideal para el usar con wok.

Hoja de acero inox con mango de madera.

Utilizado en cubrir y sellar alimentos para su conservación y frescura, ayudando a prolongar la vida útil de los alimentos. 

Hoja de acero inox con mango de madera.

En la fabricación de estas paellas se utiliza el acero de mayor espesor del mercado, lo que la hace mucho más resistente a la deformación, larga duración y un mejor mantenimiento del calor. 

Esta paellera, está fabricada en Valencia (España) por el prestigioso fabricante Garcima. Para el mantenimiento de esta paella es recomendable untarla con una fina capa de aceite y guardarla envuelta en papel o en una bolsa.

Utensilio con cerdas gruesas de bambú.   Escobilla de bambú utilizada para limpiar el wok.

Bowl estilo japonés elaborado con melanina.

Mortero de granito proveniente de Tailandia. Para triturar y mezclar especias y otros condimentos de la forma tradicional.

Un cuchillo alargado, de hoja estrecha y filo de un sólo lado de la hoja ideal para filetear pescado con precisión a la que se le aplica una técnica de corte típica japonés de un solo movimiento de la hoja.

Es un papel impermeable y anti grasa que se utiliza en moldes para el cubrimiento de tortas, galletas, cupcakes, bizcochos que van llevados al horno a temperaturas altas. Elaborado en papel blanco y llevan recubrimiento de Cera vegetal apta para alimentos. Ideal para conservar alimentos.

Máquina para hacer julianas de vegetales o frutas duras como zanahoria, daikon, y mango biche.

El papel aluminio Kari es higiénico, 100% reciclable y resistente al calor.

Elaborado con madera de alta calidad especial para la presentación del sushi. Medidas 43*22*12 cm

Hecha de piedras combinadas para brindarle los mejores resultados al afilar cuchillos japoneses.