Un ají no apto para novatos. Nos brinda una intensidad espectacular que se va diluyendo poco a poco al extremo de querer más y más.

Para los que les encanta el aroma y quieren conservar la sutileza en cada uno de sus platos, resaltando la frescura con un toque picante suave.

 Producida con el sabor de los pimientos rojos amazónicos, el toque agridulce del vinagre y una pizca de sal.

Explosión de sabor entre lo agridulce del vinagre y el picante suave de los pimientos verdes cultivados en el corazón de la selva Amazónica. Pruébala con alitas de pollo, ensaladas, carnes a la barbacoa, sushi, hamburguesas y frijoles.

Es un sabor picante, fuerte y de agradable olor. Uno de los más útiles y apreciados condimentos es el ajo, por su característico sabor y sus atributos y virtudes medicinales.

Normalmente colectadas a mano, las alcaparras nonpareil que vienen de las plantas sin espinas son las más valoradas. 

Comúnmente utilizadas en la cocina mediterránea, las alcaparras son también un ingrediente clave en el sureste de Italia y la cocina siciliana y también son utilizadas como guarnición para charcutería y platillos de pescado ahumado.

Alcaparras conservadas en vinagre con el mejor color y consistencia. Perfecto acompañante de sopas, platos típicos y cócteles entre otros.

Es un arroz de grano largo que tiene un aroma dulce derivado del exótico arroz jazmín tailandés. Sus granos son blancos y tiernos, lo que hace una opción ideal para la cocina asiática (tailandesa curry, salteados, arroz frito) y la preparación de ensaladas y postres o como un plato de acompañamiento.

Es el mismo arroz Jasmati con la certificación Orgánica otorgada por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).

El arroz Kasmati es un variedad del arroz Basmati que se cultiva en Estados Unidos.  Este arroz al cocinarse tiende a inflarse longitudinalmente, lo que lo hace un grano más largo. Esta variedad posee un delicioso sabor, con un aroma exótico y textura esponjosa pero firme que lo hace ideal para recetas donde se requiere los granos de arroz mas sueltos que lo normal como en los pilafs.

Es una mezcla de los granos enteros del arroz Texmati integral, arroz tailandés rojo, cebada y bayas de centeno, con un delicioso sabor a nuez.

Es una combinación de granos enteros de arroz Texmati integral, trigo, bayas de centeno y arroz salvaje.

Seleccionamos almendras dulces de primera calidad y las trituramos con agua para poder extraer todas sus propiedades nutricionales sensoriales (sabor, aroma, cuerpo y textura).

Brevas en Almíbar Alfa poseen gran cantidad de agua y contienen un valor calórico elevado, disfrútalas en postres o en cualquier momento del día.

Una de las más antiguas especies conocidas. Esta corteza de un pequeño árbol es muy utilizada en la gastronomía. Su fragante aroma y sabor la convierten en el secreto culinario de ciertos guisos de carne, verdura y arroces.

Para cualquier tipo de preparación donde utilicemos cebolla y que las pautas de sabor no sean muy pronunciadas.

La conservación de alimentos es ideal para poder llevar una alimentación saludable y adecuada.  Estas cerezas de Comestibles Alfa están hechas a base de marrasquino y no cuentan con tallos.

Producto elaborado a partir de cerezas envasadas en un jarabe que garantiza su conservación.

Las Cerezas Maraschino son deliciosas y practicas, están sometidas a un proceso de empacado cuidadoso.  Incluyen colorante artificial de alimentos y azúcar, conservan su sabor por mucho más tiempo.

Utilizadas como decoración en productos de pastelería así mismo en preparaciones horneadas y frías.

Las Cerezas Maraschino en trozos son deliciosas y practicas.  Están sometidas a un proceso de empacado cuidadoso, incluyen colorante artificial de alimentos y azúcar, conservan su sabor por mucho más tiempo.

Utilizado más como un condimento.  El cilantro también es una hierba medicinal con múltiples beneficios para la salud. Su sabor es fuerte y su aroma es penetrante y agradable.

Clamato original es el ingrediente que no puede faltar en una auténtica michelada clamato. Pruébalo con tu cerveza favorita o mézclalo con vodka u otros licores. también va perfecto con tus platillos favoritos. desde carne asada hasta mariscos, este jugo de tomate es perfecto para cualquier ocasión.

El concentrado de cerezas A Voelkl es una base para preparar los mejores cocteles.

Concentrado de coco para la elaboración del arroz con coco.