Hoja deshidratada de la lima kaffir de Tailandia.

El Ajinomoto o sal china, es un condimento que potencia el sabor y el aroma de las comidas, además que le da el gusto umami (sabroso). Se puede usar como aliño, como toque final, para realzar el sabor de las sopas.

La semilla está compuesta por ácidos grasos insaturados y está cargada de proteína de origen vegetal y fibra. 

Además, aporta una serie de minerales y micronutrientes vitales para el buen funcionamiento del organismo. El ajonjolí es muy utilizado en la repostería y panadería.

La semilla está compuesta por ácidos grasos insaturados y está cargada de proteína de origen vegetal y fibra. 

Además, aporta una serie de minerales y micronutrientes vitales para el buen funcionamiento del organismo. El ajonjolí es muy utilizado en la repostería y panadería.

La semilla está compuesta por ácidos grasos insaturados y está cargada de proteína de origen vegetal y fibra. 

Además, aporta una serie de minerales y micronutrientes vitales para el buen funcionamiento del organismo. El ajonjolí es muy utilizado en la reposteria y panadería.

Es una variedad de arroz de grano largo que tiene un aroma y sabores característicos. Su nombre se debe a la flor del jazmín que posee un dulce aroma y que se cultiva en el Sureste Asiático​ Esta variedad de arroz es muy representativa de la cocina tailandesa.

Arroz mediano grano tipo calrose de denominación calrose sushi rice o japonica rice, ideal para la preparación del sushi.

Arroz para sushi de variedad corta, sin cáscara, al cocinarlo sentirás su textura esponjosa, ideal para que tu sushi sea un éxito.

Fideo fino de arroz, ideal para salteados, sopas, y decorar ensaladas.

Hongo con forma de oreja deshidratado y usado por su textura crocante y propiedades medicinales.

Mazorquita enlatada en salmuera liviana. Es un ingrediente particularmente popular en Asia, especialmente en Tailandia donde es ingrediente habitual de multitud de platos y currys.

El Panko se fabrica a partir de pan japonés rallado. La carne, pescado y muchos productos se pueden "empanar o rebozar" con panko. Tras la fritura, el panko da al rebozado un efecto crujiente y un tanto aireado.

Los alimentos rebozados con panko tienen una presentación espectacular con un precioso color dorado y resultan extremadamente crujientes. Además, el alimento así cocinado permanece crujiente mucho más tiempo y absorbe menos grasa.

Laminas en forma circular, hechas a base de arroz integral. Empleado en la preparación de rollitos primavera.

Pasta japonesa hecho con harina de trigo sarraceno utilizada en sopas y saletados japoneses.

Pasta gruesa japonesa hecho de harina de trigo, ideal para preparar sopa japonesa con carnes, verduras, y mariscos.

Fideos elaborados extrayendo lo mejor del trigo con un proceso de producción único, que brindaran un disfrute diferente en tu paladar.

Un salsa afrutada de notas dulces, elaborada con ciruelas chinas, aderezadas con jengibre y chiles molidos. Ponla en tus platos para darles la fuerza del jengibre y el toque especial de los chiles al menú. Es muy popular para adobar costillas y reinterpretar aliños de ensalada; tiene un montón de posibilidades en la cocina.

MEJOR PARA: Para salsas para mojar, glaseados, marinadas, para combinar con otras salsas, aliñar ensaladas e incluso en postres.

Salsa hecha con extracto de ostras estilo tailandés para resaltar el sabor del plato. Ideal para saltear al wok y para marinar todo tipo de carnes en platos tai.

Salsa de soya  versión ideal para restaurantes, hecha de soya y trigo fermentado naturalmente para condimentar, sazonar y marinar vegetales y mariscos.

La Salsa de Soya de Lee Kum Kee está elaborada con frijoles de soya y harina de trigo. Se fabrica con métodos tradicionales y naturales. Una salsa ideal para marinar, cocinar y mojar cualquier bocadito.

Ingredientes: Agua, sal, granos de soya, harina de trigo, potenciadores del sabor (glutamato monosódico, 5'-inosinato disódico, 5'-guanilato disódico), azúcar, extracto de regaliz (agua, sal, regaliz), colorante (caramelo clase I), conservante (sorbato de potasio). Contiene granos de soya, trigo (gluten).

Alérgenos: soya, trigo (gluten).

Harina de tapioca es una fécula granulada empleada en la preparación de postres, masas y bebidas dulces provenientes del sudeste de Asia.

Tapioca en forma de arroz empleada en la preparación de postres y bebidas dulces del sudeste de Asia.

La cúrcuma se utiliza tanto para la gastronomía como para la medicina natural. De sabor pimentoso, la cúrcuma es uno de los principales ingredientes de las salsas y guisos de Oriente y del Sudeste Asiático, y es uno de los ingredientes utilizados para hacer el curry.

Utiliza el chile de árbol para darle un toque audaz y picante a tus salsas, adobos, marinadas y guisos. Su picor intenso, combinado con sutiles notas ahumadas, realza los sabores y agrega un nivel de excitación a tus creaciones culinarias.

Dulce y salado Chapaghetti. Chapaguri ahora está disponible en una taza de fideos que hace uso de los dos encantos del ramen-Sabores auténticos de la cocina asiática, ofreciéndote una experiencia culinaria llena de emociones y satisfacción.