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El arroz dulce, también conocido como arroz glutinoso es un tipo de arroz de grano corto que se vuelve pegajoso cuando se cocina. El arroz glutinoso dulce pegajoso es uno de los ingredientes esenciales en la cocina asiática. Desde dulces tradicionales filipinos, platos de pastel de arroz coreano, pasteles de arroz japoneses, hasta el popular arroz pegajoso de mango tailandés, este gran arroz de grano blanco es la estrella.
El arroz jazmín es una variedad de arroz de grano largo que tiene un aroma y sabores característicos. Su nombre se debe a la flor del jazmín que posee un dulce aroma y que se cultiva en el Sureste Asiático. Esta variedad de arroz es muy representativa de la cocina tailandesa, tanto es así que a veces se denomina arroz tailandés.
Arroz de grano medio premium cultivado con el rico suelo y agua cristalina de California, al cocinarlo sentirás su textura esponjosa, ideal para que tu sushi sea un éxito.
Dispositivo en plástico que facilita el manejo de los palitos chinos.
Es un alimento libre de colesterol y gluten, bajo en calorías y una excelente fuente de proteína, hierro y calcio.
Es un alimento libre de colesterol y gluten, bajo en calorías y una excelente fuente de proteína, hierro y calcio.
Se puede utilizar en la preparación de sopas, salteados, ensaladas o fritos para decorar platos.
Ideal para utilizar en la presentación de postres y pasabocas.
Material: Madera - Bambú.
Beneficios: Mayor elegancia en tus presentaciones.
Pequeñas huevos de pez capelán, utilizadas en la gastronomía japonesa para decorar algunos tipos de sushi y otros platos.
Palitos de bambú de 22.5 cm de largo, especiales para comida asiática.
Palitos de bambú de 22 cm de largo, especiales para comida asiática.
Miga de pan estilo japonés para uso gastronómico ideal en el apanado de carnes y mariscos.
Miga de pan estilo japonés para uso gastronómico ideal en el apanado de carnes y mariscos.
Este ramen es un fideo blanco con textura más gruesa. Hecho de trigo blando orgánico, se caracteriza por tener elasticidad y una textura agradable.
Sopa de fideos con verduras frescas y carne de vaca picante y sabrosos.
Envolturas para spring roll a base de Harina de trigo fortificada, agua, aceite de coco, sal. Perfecto para crear aperitivos de entrada.
Pieles para preparar wonton a base de harina de trigo fortificada. Ideal para preparar todo tipo de wonton.
Pasabocas de algas marinas, Gracias a su carácter saludable, libre de gluten y grasas, su formato con facilidad para el transporte y su alto concentrado de minerales hace que sea ideal para niños, vegetarianos y personas que necesiten compensar y equilibrar sus hábitos nutricionales.
Tallarines largos hechos con harina de arroz de 3 mm y 5 mm de grosor.
Tapioca blanca empleada en la preparación de postres y bebidas dulces del sudeste de Asia.
El wasabi es un condimento que se extrae del tallo de la planta que posee el mismo nombre, es un rábano picante.
Tiene un sabor extremadamente picante y se utiliza principalmente mezclado con la salsa de soja para mojar el sushi. Es utilizado para envolver los pescados crudos ya que posee propiedades antibacterianas y antisépticas.
