Hoja de acero inox con mango de madera.

Hoja de acero inox con mango de madera.

Hoja de acero inox con mango de madera.

Hoja de acero inox con mango de madera.

Hoja de acero inox con mango de madera.

Un cuchillo alargado, de hoja estrecha y filo de un sólo lado de la hoja ideal para filetear pescado con precisión a la que se le aplica una técnica de corte típica japonés de un solo movimiento de la hoja.

Permite ampliar el diámetro de los fogones de la estufa de las cocinas.  Aumentando la salida de fuego y facilitando la cocción pareja y más rápida de ollas y paelleras de diámetro mayor. De fácil instalación.

Espátula de madera para cocina tradicional e industrial. Ideal para cocinar en menaje con recubrimientos antiadherentes para que se rayen al remover los alimentos.

Estas espátulas son esenciales para las parrillas, para voltear las hamburguesas u otras piezas en las brasas gracias a su mango largo. 

Estas espátulas son esenciales para las parrillas, para voltear las hamburguesas u otras piezas en las brasas gracias a su mango largo. 

Esterilla de bambú 24 cm x 24cm.

Handai también conocido como Hangiri, recipiente de madera estilo japonés. Se emplea principalmente para condimentar el arroz para sushi.

Jarra en policarbonato que permite reducir rotación de compra de vajilla en vidrio. Alta calidad para servicios en hoteles restaurantes y bares. Resistente a golpes    Capacidad: 2 Litros

Mortero de granito proveniente de Tailandia. Para triturar y mezclar especias y otros condimentos de la forma tradicional.

Mortero de granito proveniente de Tailandia. Para triturar y mezclar especias y otros condimentos de la forma tradicional.

Mortero de granito proveniente de Tailandia. Para triturar y mezclar especias y otros condimentos de la forma tradicional.

Conocida también como olla bruja.  

Mantiene las sopas y salsas a una temperatura lista para servir. Fácil de Limpiar y Transportar  Graduación de temperatura, 400wh-110v 

Cubierta de Acero Esmaltado

Olla Interior y Tapa Abatible en Acero Inoxidable

Peso Neto: 4.8 KG.

En la fabricación de estas paellas se utiliza el acero de mayor espesor del mercado, lo que la hace mucho más resistente a la deformación, larga duración y un mejor mantenimiento del calor. 

Esta paellera, está fabricada en Valencia (España) por el prestigioso fabricante Garcima. Para el mantenimiento de esta paella es recomendable untarla con una fina capa de aceite y guardarla envuelta en papel o en una bolsa.

El papel aluminio Kari es higiénico, 100% reciclable y resistente al calor.

Elaborado con madera de alta calidad especial para la presentación del sushi. Medidas 43*22*12 cm

Permiten el paso de la luz.

• Resistentes a manchas y caídas.
• Recomendados para uso en equipos de refrigeración.

Permiten el paso de la luz.

• Resistentes a manchas y caídas.
• Recomendados para uso en equipos de refrigeración.

Permiten el paso de la luz

• Resistentes a manchas y caídas.
• Recomendados para uso en equipos de refrigeración.

El termómetro de bolsillo está diseñado para ser transportado fácilmente alrededor de tu cocina y ayudar a proporcionar mediciones precisas que garanticen la seguridad de los alimentos.