Sopa Ramen Shin en tazón

Laminas en forma circular, hechas a base de arroz integral. Empleado en la preparación de rollitos primavera.

Se puede utilizar en la preparación de sopas, salteados, ensaladas o fritos para decorar platos.

Para preparar arroz para sushi

Descubre una explosión de sabores asiáticos con nuestro Stir-Fried Ramen de Pollo y Kimchi. Este plato combina la jugosidad del pollo con el picante y la acidez del kimchi, creando una experiencia culinaria emocionante y llena de contrastes.

Mezcla equilibrada de 13 especias para un sabor profundo, rico y auténtico.

Hoja de acero inox con mango de madera.

Los palmitos de cangrejo Lotus son conocidos por su sabor suave y su textura firme, lo que los hace ideales para usar en una variedad de platos. Son muy populares en la preparación de sushi, ensaladas, sopas, rellenos de pasteles y otros platillos que requieren un ingrediente similar a la carne de cangrejo.

Nori es el alga comúnmente utilizada para la elaboración del Sushi. Para su fabricación, se seca al sol o en hornos extendida en pequeñas cantidades sobre esteras de bambú, lo que le brinda una textura lisa por un lado y rugosa por el otro, poseen un alto contenido de minerales, yodo y proteínas. Presentación en paquete 100 unidades diseñado especialmente para restaurantes.

Mezcla de especias para base de curry rojo thai. Ideal para preparar curry tailandés

El mirín es un líquido de color ambarino, intensamente dulce, que se elabora a partir del sake destilado, pero, diferencia de este.

El mirin sólo se utiliza para cocinar, aportando un dulzor suave y un ligero aroma a sake.

La tapioca blanca se utiliza en la cocina para espesar salsas, sopas y postres. Es conocida por su capacidad para formar una textura gelatinosa y suave cuando se calienta con líquidos. Es un ingrediente común en muchas cocinas de todo el mundo y se utiliza en diversas preparaciones, como pudines, natillas, rellenos de tartas y también para hacer perlas de tapioca que se utilizan en bebidas como el té con leche y otros postres.

Bowl estilo japonés elaborado con melamina.

El wasabi es un condimento que se extrae del tallo de la planta que posee el mismo nombre, es un rábano picante. 

Tiene un sabor extremadamente picante y se utiliza principalmente mezclado con la salsa de soja para mojar el sushi. Es utilizado para envolver los pescados crudos ya que posee propiedades antibacterianas y antisépticas.

Pasta de curry Mae Ploy, mezcla de especias tipo masaman thai, ideal para evocar platos de la India, dar sabor a tus comidas.

Jengibre rosado en conserva, conocido como Gari es ideal para acompañar el sushi. 

Mezcla de harina de trigo para apanar tipo japonés para uso casero.