Hoja de acero inox con mango de madera.

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Hoja de acero inox con mango de madera.

Un cuchillo alargado, de hoja estrecha y filo de un sólo lado de la hoja ideal para filetear pescado con precisión a la que se le aplica una técnica de corte típica japonés de un solo movimiento de la hoja.

Permite ampliar el diámetro de los fogones de la estufa de las cocinas.  Aumentando la salida de fuego y facilitando la cocción pareja y más rápida de ollas y paelleras de diámetro mayor. De fácil instalación.

Es un alimento libre de colesterol y gluten, bajo en calorías y una excelente fuente de proteína, hierro y calcio.

Es un alimento libre de colesterol y gluten, bajo en calorías y una excelente fuente de proteína, hierro y calcio.

Espátula de madera para cocina tradicional e industrial. Ideal para cocinar en menaje con recubrimientos antiadherentes para que se rayen al remover los alimentos.

El fettuchine de romagnola es un fideo plano elaborado con huevo, agua.

Fideo fino de arroz.

Se puede utilizar en la preparación de sopas, salteados, ensaladas o fritos para decorar platos.

Pasta japonesa hecho con harina de trigo sarraceno.

Un tubérculo de la familia del jengibre originario de Tailandia.

Jengibre rosado en conserva, conocido como Gari es ideal para acompañar el sushi. 

La Gelatina Gel’hada® tiene la consistencia ideal, un agradable color y un delicioso sabor. 

Ideal para compartir en familia y disfrutar divertidos momentos con sus hijos. 

Producto purificado. 

Obtenido por hidrólisis ácida y / o básica del colágeno contenido en las pieles, tejido conjuntivo y huesos de los animales, de origen bovino. Es de color amarillo crema, sabor y olor característico.

Mezcla de harina de trigo para apanar tipo japonés para uso casero.

Caldo deshidratado del pescado bonito, Base para sopas japonesas, condimentar platos japoneses.

Jengibre rosado en conserva, conocido como Gari es ideal para acompañar el sushi. Presentación en balde de 20 libras ideal para restaurantes.